ป๊อปคอร์นพันธุ์มัชรูม(เห็ด) และพันธุ์บัตเตอร์ฟลาย(ผีเสื้อ) ต่างกันยังไง?

สำหรับมล็ดข้าวโพดป๊อปคอร์นมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่เราคุ้นเคยกันดีจะมีอยู่ 2 สายพันธุ์คือ

1.ป๊อปคอร์นทรงมัชรูม มีลักษณะกลม เหมือนเห็ดตามชื่อเลย เป็นที่นิยมกันอย่างมากในการนำมาทำขนมขบเคี้ยว เนื่องจากมีรูปทรงที่น่ากิน กลม โต เวลาที่เคลือบด้วยคาราเมล ช็อคโกแลต หรือชีส ดูแล้วน่ารับประทานมากกว่าทรงอื่นๆ

2.ทรงผีเสื้อ บางทีอาจจะเรียกว่า เมล็ดเกล็ดหิมะ ลักษณะของทรงผีเสื้อจะรูปทรงที่คาดเดาไม่ได้โดยจะมีปีก แตกออกมาในทิศทางและรูปร่างที่ต่างกัน เราจะเจอป๊อปคอร์นทรงนี้แถวหน้าโรงหนัง คนไทยเราก็จะคุ้ยเคยกันดีกับรสชาติที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน รสเค็ม รสชีส

แล้วเมล็ดป๊อปคอร์นแบบไหนดีที่สุด?

ข้อแนะนำที่ดีที่สุด คือ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เพราะว่าเมล็ดข้าวโพดมีรสชาติที่ไม่ต่างกันมาก

แต่ด้วยความที่ทรงมัชรูมหรือทรงเห็ดนั้น เวลานำมันทำเป็นป๊อปคอร์นจะดูน่าทาน เมื่อทานจะได้ความรู้สึกเต็มรสเต็มชาติมากกว่าทรงผีเสี้อ ดังนั้น Pennii Premium Popcorn จึงได้เลือกเมล็ดป๊อปคอร์นทรงมัชรูมพันธ์ดีจากประเทศอเมริกามาใช้ เพื่อให้คุณลูกค้าทุกท่านที่ได้ทานได้อย่างอร่อยที่สุด

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก http://dhealthflakes.lnwshop.com/

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
👉Siam Paragon ชั้น

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn

สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Central World ชั้น 7 (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : Siam Paragon ชั้น G  (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)

รู้หรือไม่ จุดดำ ๆ เล็ก ๆ ในขนมของ Pennii คือ ??

รู้หรือไม่ จุดดำ ๆ เล็ก ๆ ในขนมของ Pennii คือ ??

ลูกค้าหลาย ๆ ท่านคงสงสัยว่าเวลาสั่งขนมจาก Pennii ไม่ว่าจะเป็น Bakery หรือ Popcorn จะมีจุดเล็ก ๆ ดำ ๆ อยู่ในขนม

จุดเล็ก ๆ ดำ ๆ นี้คือสิ่งที่บอกความเป็น “วานิลลาแท้” คับ

วานิลลาแท้นั้น ไม่ได้เป็นกลิ่นสังเคราะห์ แต่ต้นวานิลลาจะมีหน้าตาคล้ายกับดอกกล้วยไม้ ส่วนฝักวานิลลาที่นำมาใช้จริง ๆ จะเป็นเมล็ดสีดำที่อยู่ในฝักวานิลลาอีกที

ด้วยความที่ “วานิลลาแท้” มีราคาค่อนข้างสูงโดยเฉพาะ “วานิลลามาดากัสการ์” ดังนั้นร้านขนมทั่วไปจึงไม่นิยมในการนำมาเป็นส่วนผสมในขนม 

“มาดากัสการ์” เป็นแหล่งปลูกวานิลลาที่ใหญ่ที่สุดของโลก เพราะวิธีการตากที่เป็นภูมิปัญญาของชาวมาดากัสการ์ ทำให้ฝักวานิลลาที่ได้นั้นจะมีกลิ่นที่หอมกว่าฝักวานิลลาที่ได้จากที่อื่น (ขนมทุกอย่างของ Pennii กวิ้นก็เลือกใช้ วานิลลามาดากัสการ์ นะคับ)

โดยทั่วไป วานิลลา ที่ใช้ในการทำขนม และเบเกอรี่ แยกออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ

1. วานิลลาแท้ คือฝักวานิลลาแท้ ๆ ส่วนประกอบของฝัก/เมล็ดวานิลลาแท้ที่ผ่านกระบวนการสกัด วานิลลาประเภทนี้จะมีกลิ่นหอมแท้ และมีเม็ดสีดำซึ่งมาจากเมล็ดวานิลลานั่นเอง โดยวานิลลาแท้จะมีราคาค่อนข้างสูง

วานิลลาประเภทนี้อาจอยู่ในรูปแบบของ 
– ครีม หรือ Vanilla paste เป็นการนำฝักวานิลลามาผ่านกรรมวิธีต้มในน้ำเชื่อม 
– ผง ทำจากวานิลลาตากแห้งแล้วนำมาบด
– น้ำ ทำมาจากสกัดโดยใช้แอลกอฮอล์ 

2. วานิลลาสังเคราะห์ ได้แก่ สารที่สังเคราะห์ขึ้นมาให้มีกลิ่นเหมือนวานิลลา ซึ่งวานิลลาประเภทนี้จะไม่มีส่วนประกอบจากฝักวานิลลาแท้ อาจอยู่ในรูปแบบน้ำใส ๆ ไม่มีเม็ดสีดำ มีราคาถูกกว่าและกลิ่นไม่เข้มข้นเท่าวานิลลาแท้

ดังนั้นหากเจอจุดดำ ๆ แบบนี้ในขนมทุกชนิดของ Pennii  ก็จะรู้ได้ทันทีเลยว่า ขนมของ Pennii มีส่วนผสมของวานิลลาแท้นั่นเอง ยิ่งมีจุดดำมาก ก็แสดงว่าใส่วานิลลาแท้มาก ยิ่งมีกลิ่นหอมมากนั้นเอง

ครั้งหน้าหากเพื่อนมีโอกาสซื้อขนมที่มีส่วนผสมเป็นวานิลลาแท้ เพื่อนๆลองสังเกตุดูนะคับ ว่ามีจุดดำอยางที่กวิ้นบอกไหม

“7 ประโยชน์ของทุเรียน”ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

ทุเรียนนอกจากอร่อยแล้ว ทราบไหมครับ? ว่ายังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมายถ้ากินแต่พอดีอีกด้วย กวินเอามาบอกใน“7 ประโยชน์ของทุเรียน”ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

“ผมขาวลดน้อยลง” ได้ด้วยทุเรียน
.
สำหรับหลาย ๆ ท่านที่กังวลเรื่องผมหงอกขาว ลองทานทุเรียนดูสิ เพราะผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ในปริมาณมาก ซึ่งวิตามินชนิดนี้มีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ รวมไปถึงการชะลอการเกิดผมหงอกสำหรับผู้ที่เริ่มมีอายุอีกด้วย
ทุเรียนช่วย “ลดระดับไขมัน” ได้ด้วยนะ
.
โดยเฉพาะพันธุ์ทุเรียนหมอนทอง ที่มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และยังมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ดี แต่ต้องมีเงื่อนไขว่าไม่ควรทานในปริมาณที่มากจนเกินไป (ประมาณไม่เกิน 1 พูต่อวันเท่านั้น)
“แปรรูป” อร่อย ๆ จากผลทุเรียน
.
ในปัจจุบันเรามักจะเห็นอาหารแปรรูปจากทุเรียนหลากหลายชนิด ส่วนใหญ่นำผลทั้งสุกและไม่สุกมาปรุงเป็นอาหารทั้งคาวหวาน อาทิ ทุเรียนกรอบ,ข้าวเหนียวทุเรียน,ขนมไหว้พระจันทร์ ฯลฯ
“สมานแผล” ให้หายเร็วด้วยเปลือกทุเรียน
.
ประโยชน์ของทุเรียนไม่ใช่แค่ผลของทุเรียนเท่านั้น แต่เปลือกของทุเรียนก็สามารถนำมาใช้ในการสมานแผลหนอง แผลพุพองต่าง ๆ ให้หายเร็วได้เช่นกัน โดยมีวิธีการที่แสนง่าย คือให้นำเปลือกทุเรียนมาสับละเอียด จากนั้นนำไปแช่น้ำปูนใสประมาณ 20 นาที แล้วนำมาล้างแผลบริเวณที่ต้องการ เท่านี้แผลพุพองและหนองต่าง ๆ ก็จะค่อย ๆ ดีขึ้น ลองนำสูตรนี้ไปใช้กันได้เลย
ตามหา “วิตามินซี” สูงในทุเรียน
.
เห็นทุเรียนเป็นผลไม้หวาน ๆ แบบนี้ แต่เชื่อหรือไม่ว่าในทุเรียนนี่แหละที่เต็มไปด้วยวิตามินซีสูงมาก ๆ มีผลต่อการป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ อาทิ โรคหัวใจ โรคที่เกี่ยวกับระบบไหลเวียนของเลือด แนะนำเช่นเคยว่าต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นแล้วจะดีต่อร่างกาย
“ดีท็อกซ์ลำไส้” ด้วยทุเรียน
.
เพราะในทุเรียนอุดมไปด้วยกากใยอาหาร ซึ่งดีต่อระบบการขับถ่ายในร่างกาย ทุเรียนจึงเป็นเสมือนยาระบายอ่อน ๆ นั่นเอง สำหรับใครที่อยากดีท็อกซ์ลำไส้ด้วยทุเรียนก็ไม่ยากเลย เพียงทานทุเรียนในช่วงเช้าไม่เกิน 1 พู ตามด้วยน้ำอุ่น 1 แก้ว จะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
ทุเรียนช่วยเรื่องการ “เผาผลาญ”
.
ทุเรียนนับว่าเป็นผลไม้ชนิดร้อน เมื่อทานเข้าไปในร่างกายจะเกิดการเผาผลาญด้วยความร้อนจากกำมะถัน โดยต้องเลือกทานทุเรียนเข้าไปในปริมาณที่พอดี (ครั้งละไม่เกิน 1 – 2 พู) ทุเรียนก็จะช่วยเข้าไปเร่งการเผาผลาญภายในร่างกาย สายเบิร์นรู้แบบนี้แล้วไม่ต้องกลัวว่าจะทานทุเรียนไม่ได้นะ

Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอร์น น่าลิ้มลองแห่งสยามพารากอน

cr : https://www.gourmetandcuisine.com/going_out_eating/detail/1229

Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอร์นของคุณหญิง พรพิมล ปักเข็ม ผู้มีใจรักขนมหวานมาตั้งแต่ไหนแต่ไร จนมีโอกาสไปร่ำเรียนการทำขนมที่โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ แห่งประเทศฝรั่งเศส และได้ริเริ่มการทำ “ป็อปคอร์นโฮมเมด” จากวัตถุดิบคุณภาพ จนกลายมาเป็นรสชาติต่างๆ ออกจำหน่ายช่องทางออนไลน์ และพัฒนามาเป็นเพนนี คาเฟ่ ที่มีคอนเซ็ปต์ “Everthing is Popcorn”

แน่นอนว่า จุดเด่นของขนมหวานที่นี่คือ ในทุกจานจะเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดคั่วชั้นดีแบรนด์ Pennii Premium Popcorn ที่ผลิตมาจากวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เนยแท้จากประเทศฝรั่งเศส วานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ ช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม และเลือกใช้น้ำมันเมล็ดชาของ “ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากไขมันทรานส์

ครั้งนี้ G&C ได้แวะไปลิ้มลองที่สาขา “สยามพารากอน” ซึ่งตั้งอยู่ชั้น G ทางร้านมีขนมหวาน เครื่องดื่ม และป็อปคอร์นหลายรสชาติให้เลือกชิม ภายในร้านตกแต่งหรูหรา แต่ก็ให้กลิ่นอายของความอบอุ่นสบายๆ มีเฟอร์นิเจอร์สีขาว ครีม และน้ำตาลซึ่งเข้ากันได้ดี ด้านหลังมีกราฟฟิตี้รูปบรรยากาศกลางนครปารีส ที่มาพร้อมกลับตุ๊กตาเพนกวิ้นใส่สูทสีฟ้านีออน น่ารักน่ากอด ซึ่งเป็นมาสคอตที่ทางร้าน สร้างขึ้นมาเพื่อเอาใจสายโซเชียลโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าแชะภาพกันอย่างรัวๆ

ต้อนรับด้วยเมนูดาวเด่นอย่าง Toast Pop Cha Thai โทสต์เนื้อนุ่มชุ่มเนยร้อนๆ ราดซอสชาไทยที่เราคุ้นเคยหอมๆ หวานกำลังพอเหมาะ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลต ผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และป็อปคอร์น

ตามด้วย Popcorn Double Cheese Japanese Cake ชีสเค้กนุ่มฟูๆ สไตล์ญี่ปุ่น เข้ากันดีกับป็อปคอร์นรสชีส และไอศกรีมฮาเซลนัทหวานมัน

ยังมี Popcorn Choc Lava เมนูที่สายหวานเทใจให้รัวๆ เค้กช็อกโกแล็ตลาวาที่เรารัก ซึ่งทำมาจากช็อกโกแลตคุณภาพจากประเทศฝรั่งเศส รสเข้มข้น ผสานไปกับป็อปคอร์นรสช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม

จิบคู่กับ The Pennin เครื่องดื่มซิกเนเจอร์สดชื่น ที่เป็นการรวมรสชาติระหว่าง ไซรัปสตรอว์เบอร์รี ไซรัปยูซุ เพิ่มความซาบซ่าด้วยน้ำโซดา และให้คุณเพลิดเพลินไปกับบับเบิลป็อปรสสตอรว์เบอร์รี

และ Fresh Friut Soda รสเปรี้ยวอมหวานนี้ได้มาจากน้ำลิ้นจี่ ผสมน้ำเสาวรส และโซดาชื่นใจ

4 เหตุผลที่ควรใช้ “น้ำมันเมล็ดชา” ปรุงอาหาร

น้ำมันเมล็ดชา เป็นน้ำมันที่เหมาะแก่การนำมาทำอาหารเพราะ มีประโยชน์มากมาย วันนี้กวินเอา 4 โยชน์หลักๆมาบอกทุกคนกับ “4 เหตุผลที่ควรนำน้ำมันเมล็ดชา มาทำอาหาร”

มีไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
มีโอเมก้า 3 6 9 ลดอาการแข็งตัวของเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ
ป้องกัน 5 โรคร้าย โรคอัมพาต โรคหลอดเลือดตีบตัน โรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน โรคหัวใจ
ด้วยจุดเกิดควันสูง 252 องศาเซลเซียส ลดความเสี่ยงเกิดสารก่อโรคมะเร็ง
Pennii Premium Popcorn ใช้น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์โครงการมูลนิธิชัยพัฒนาด้วยนะครับ

ทำความรู้จักเนย 4 ประเภท

“เนย” เป็นอีกส่วนประกอบสำคัญในการทำเบเกอรี่ หรือขนมอื่นๆ แต่รู้หรือไม่ว่าเนยก็มีหลายชนิดนะ วันนี้กวินเอาข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับเนยมาฝากกับ “ทำความรู้จักเนย 4 ประเภท”

เนยแท้

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันนมไม่น้อยกว่า
80% เราจะพบเห็นบ่อย ๆ ว่ามี 2 ชนิดด้วยกัน
คือ เนยเค็ม และ เนยจืด

เนยผสม

แยกส่วนผสมของไขมันนม และไขมันพืชในอัตราส่วน
ที่รวมกันแล้วได้ปริมาณไขมันไม่น้อยกว่า 80%
มีการแต่งกลิ่น สีและรส ให้มีความใกล้เคียงกับเนย

เนยเทียม (มาการีน)

ผลิตภัณฑ์เลี่ยนแบบเนยที่ใช้ไขมันจากพืชมาผลิต
เป็นเนยแทนการใช้ไขมันจากนม กลิ่นก็คล้ายกับเนย
ไม่เหม็นหืนง่าย

เนยขาว

ผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนยที่ใช้ไขมันพืชมาผลิตป็นเนย
แทนการใช้ไขมันจากนม แต่ไม่แต่งสีและกลิ่น
จึงมีลักษณะสีขาว ไม่มีกลิ่น

Pennii Premium Popcorn ใช้เนยแก้นำเข้าจากฝรั่งเศส ทั้งหอม อร่อย ไม่มีไขมันทรานส์แน่นอน

10 เมืองช็อกโกแลตชื่อดังระดับโลก

ช็อกโกแลตเป็นของหวานที่ใครๆหลายคนต่างก็หลงรัก แล้วรู้หรือไม่? ว่ามี 10 เมืองที่เป็นศูนย์รวมของช็อกโกแลตระดับโลกอยู่ด้วยนะ วันนี้กวินเอามาบอกว่ามีที่ไหนบ้างกับ “10 เมืองช็อกโกแลตชื่อดังระดับโลก”

Brussels, Belgium

เบลเยี่ยมเป็นสวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตเลยที่เดียว ซึ่งมีผู้ผลิตกว่า 12 บริษัท พิพิธพัณฑ์ 16 แห่ง และ ช็อปกว่า 2,100 แห่ง มีบริษัทยักษ์ใหญ่ 2 แห่งได้แก่ Godiva และ Leonidas

Cologne, Germany

เมือง Cologne เป็นที่ตั้งของบริษัท Stollwerck ซึ่งเป็นซับพลายเออร์อันดับสอง
ที่ส่งออกช็อกโกแลตออกไปยังประเทศสหรัฐฯ บริษัทนี้ยังมีพิพิรภันฑ์เป็นของ
ตัวเองด้วย

Tain L’Hermitage, France

เมืองนี้เป็นเมืองเล็กๆใช้เวลาไม่นานจากเมือง Lyon ชื่อผู้ผลิตช็อกโกแลตชื่อดัง
เมืองนี้คือ Valrhona เมืองนี้ยังมีโรงเรียนชื่อ Valrhona Ecole du Grand Chocolat
ซึ่งสอนเกี่ยวกับการทำช็อกโกแลตโดยเฉพาะ อยากไปศึกษาแวะไปได้นะครับ

Hershey, Pennsylvania

เมืองนี้ขึ้นเชื่อว่าเป็นเมืองที่หวานที่สุดของโลก (The Sweetest Place on Earth)
มีสองบริษัทใหญ่ๆคือ The Hershey Company กับ H. B. Reese Candy Company
นอกจากนั้นแล้วยังได้ทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวต่งๆเช่น
Hershey’s Chocolate World, The Hershey Story Museum และ Chocolate Spa

New York, New York

ช็อกโกแลตในมหานครนิวยอร์กมาจากหลากหลายสถานที่รวมกัน แต่ถ้าจะทัวร์ชิม
และอยากรู้ที่มาของช็อกโกแลตทั่วเมืองละก็ New Cuisine Chocolate Tour หรือ
Luxury Chocolate Tour สามารถช่วยคุณได้

Villajoyosa, Spain

เมืองนี้ได้ถูกขนานนามว่า เมืองแห่งช็อกโกแลต (Chocolate City) และเป็นที่ตั้ง
ของผู้ผลิตช็อกโกแลตที่เก่แก่ที่สุดของสเปนชื่อ Valor เมืองนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ที่
บอกถึงวิธีการผลิตแบบพื้นบ้านด้วย

San Francisco, California

เมืองนี้เป็นที่ตั้งของบริษัทผลิตช็อกโกแลตที่เก่แก่แห่งหนึ่งของสหรัฐฯ คุณยัง
สามารถทัวร์ชิมช็อกโกแลตในซานฟรานซิสโกได้เหมือนกับนิวยอร์กด้วยนะครับ

Oaxaca, Mexico

ชาวโสอเริกันเป็นชนกลุ่มแรกที่บริโภคช็อกโกแลต ปัจจุบันนี้ชาวเมือง Oaxaca
มีช็อกโกแลตเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไปแล้ว แม้แต่นักท่องเที่ยวที่มาเมืองนี้
ก็ต้องมีติดไม้ติดมือให้โดยชาวเมือง วิธีการทำช็อกโกแลตที่นี่ดูเป็นวิธีเก่าแก่หน่อย

Barcelona, Spain

ชาวสเปนถือว่าเป็นชนกลุ่มแรกที่ได้ลิ้มลองช็อกโกแลตหลังจากที่ได้นำมาจากโลกใหม่
เมืองนี้จึงกลายเป็นศูนย์กลางของการบริโภคช็อกโกแลตไปแล้ว และยังมีพิพิธภัณฑ์
ไว้เฉลิมฉลองด้วยชื่อ Museo de La Xocolata

Zurich, Switzerland

Zurich ถือเป็นเมืองศูนย์กลางการผลิตช็อกโกแลตโดยมีบริษัทหลายหลาย
เช่น Cailler-Nestle, Toblerone, Lindt, Treuscher และ Sprungli ในเมือง
ยังมีทัวร์บริการชื่อว่า “The Swiss Chocolate Train” ซึ่งจะนำคนชอบ
ช็อกโกแลตเดินทางจาก Montreux ไปยัง Broc

Pennii Premium Popcorn รสช็อกโกแลต เลือกใช้ช็อกโกแลตนำเข้าจาก ประเทศเบลเยี่ยมเพื่อให้ลูกค้าทุกทนได้อร่อยได้รสช็อกโกแลตแท้เต็มๆคำกวินรับรองกินแล้วจะติดใจ

Pennii Popcorn Cafe ร้านอร่อย แห่ง “สยามพารากอน” ที่สายหวานต้องลิ้มลอง

cr : 10 ร้านอร่อย แห่ง “สยามพารากอน” ที่สายหวานต้องลิ้มลอง https://www.gourmetandcuisine.com/going_out_scoop/detail/334

ใครชอบกินป็อปคอร์นยกมือขึ้น! G&C ชี้เป้าให้ไป Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอนร์นที่มีคอนเซ็ปต์ “Everthing is Popcorn” ของคุณหญิง พรพิมล ปักเข็ม ซึ่งในทุกๆ จานขนมหวานจะเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดคั่วชั้นดีแบรนด์ Pennii Premium Popcorn ที่ผลิตมาจากวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เนยแท้จากประเทศฝรั่งเศส วานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ ช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม และใช้น้ำมันเมล็ดชาของ “ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา ทอด ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากไขมันทรานส์

เมนูแนะนำ :
Toast Pop Cha Thai โทสต์เนื้อนุ่มชุ่มเนย ราดซอสชาไทยหอมๆ หวานกำลังดี เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลตและป็อปคอร์น

Popcorn Double Cheese Japanese Cake ชีสเค้กนุ่มฟูๆ สไตล์ญี่ปุ่น เข้ากันดีกับป็อปคอร์นรสชีส และไอศกรีมเฮเซลนัตหวานมัน

พิกัด : Siam Paragon ชั้น G
เปิดบริการ : 10.00 – 21.30 น.
โทร. 063 897 9415

Pennii Popcorn Cafe พรีเมียมเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส โดย คุณพรพิมล หยาง

ทุกเมนูขนมในร้านหญิงใส่ใจและให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก ด้วยความรู้ที่หญิงเรียนมาจาก
Le cordon Bleu ทั้งในเรื่องของสูตร เทคนิคพิเศษและวิธีการเลือกใช้คุณภาพวัตถุดิบ
.
หญิง เลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมทั้งหมด เพื่อให้ได้ถึงรสชาติความอร่อยและที่สำคัญต้องดีต่อสุขภาพอย่าง เนยต้องเป็นเนยแท้ ชีส วิปปิงครีมหรือแม้แต่แป้งก็เหมือนกันหญิงใช้นำเข้าทั้งหมดจากฝรั่งเศส ช็อกโกแลตก็ต้องเป็นช็อกโกแลตแท้นำเข้าทั้งหมดทุกส่วนผสมจะไม่มีการแต่งกลิ่น แต่งรส เพราะเน้นให้ได้มาถึงซึ่งรสชาติ และความอร่อยเสมือนการได้ไปทานที่ฝรั่งเศส ถ้าส่วนไหนใช้น้ำมันจริงก็จะเลือกใช้น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์ ของมูนิธิชัยพัฒนา ซึ่งน้ำมันโดยทั่วไปลิตรละประมาณ 50 บาทแต่น้ำมันเมล็ดชาราคาโดยประมาณลิตรละ 800 ถามว่าดียังไงในส่วนนี้น้ำมันเมล็ดชาเป็นน้ำมันซึ่งช่วยลดคลอเรสเตอรอลและเพิ่มไขมันดี และมีจุดเกิดควันสูงถึง 252 องศา
ทุกเมนูหญิงจะเน้นหวานน้อย เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านแล้วโดยส่วนตัวหญิงก็เป็นคนชอบทานขนมหวานแต่ไม่ชอบขนมที่มีความหวานมากเพราะฉะนั้นเมนูของร้านทุกเมนูหญิงจึงเน้นหวานน้อย
.
คนโดยส่วนมากสมัยนี้สนใจสุขภาพมากยิ่งขึ้นเราสามารถทานขนมหวานควบคู่กับการดูแลสุขภาพได้ด้วยโดยการเลือกใช้วัตถุดิบ และการเน้นขนมที่หวานน้อยอีกปัจจัยสำคัญที่ตามมาคือนอกจากจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ หญิงยังเน้นในเรื่องของความสวยงาม ความสะอาดในการจัดการเพื่อให้ทุกจานนั้นมีคุณค่าในการทานมากยิ่งขึ้นศิลปะในการจัดจานก็เป็นเรื่องที่สำคัญโดยทุกจานของร้านจะ มีเชฟ Stylish ที่มาออกแบบเพื่อให้ทุกจานนั้นออกมาสวยงามเป็นมาตรฐาน ที่ลูกค้าทุกคนจะทานด้วยความสุขใจและอิ่มกายไปด้วย
โดย แต่ละจานได้สร้างสรรค์โดยฝีมือเชฟประชัน วงศ์อุทัยพรรณ ซึ่งเป็นผู้มีฝีมือการทำอาหารทุกจานให้โดดเด่น ทั้งรสชาติที่อร่อย และการจัดวางส่วนประกอบต่าง ๆ ในจานอย่างสวยงาม ลงตัวมีศิลปะ “ปรมาจารย์ Food Stylist” โดยทุกๆจานจะมีป๊อปคอร์นเป็นส่วนประกอบขึ้นอยู่กับว่าจานนั้นเหมาะกับป๊อบคอนรสชาติอะไรบ้าง โดยเพนนี พรีเมียม ป๊อปคอร์นของเราจะมีทั้งหมดหกรสชาติด้วยกันค่ะ
.
6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
Caramel คาราเมลแสนอร่อย
Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
.
ทำให้ทุกคนที่มาทานที่ร้านโดยส่วนมากจะต้องถ่ายรูปก่อนที่จะทานเพื่อที่จะเป็นประสบการณ์ในการทานขนมหวาน และบอกเล่าประสบการณ์ในการทานให้กับเพื่อนๆ ผ่านทางโซเชี่ยลมีเดียต่างๆ ปัจจุบันเพนนี ป๊อปคอร์น คาเฟ่มีเปิดบริการสองสาขาคือสาขาพารากอนซึ่งเพิ่งจะเปิดไปเมื่อวันที่ 22 ธันวาคมที่ผ่านมา
ตั้งอยู่ที่ชั้น G และสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 7