5 ประเภทชีสยอดนิยมที่คุณต้องรู้จัก

ชีส คือ ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งสามารถผลิตได้จากนมวัวหรือแพะ เป็นต้น ที่ผ่านกระบวนการคัดแยกโปรตีน แล้วนำโปรตีนของนมมาทำการผสมเชื้อรา หรือแบคทีเรีย หรือสารอื่น ๆ แตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทของเนยแข็ง ซึ่งแตกต่างจากเนยที่ทำมาจากไขมันของนม

ประเภทชีสยอดนิยมที่คนรักชีสควรรู้จัก

1. เชดดาดีส (Cheddar Cheese)

เชดดาชีส (Cheddar Cheese) เป็นเนยแข็งทำจากนมวัวประเภท Semi-Hard Cheese กึ่งอ่อนกึ่งแข็งที่มีชื่อเรียกตามเมือง Cheddar แคว้น Somerset ที่ประเทศอังกฤษ เป็นเนยแข็งที่ มีรสชาติเข้มข้น มีรสเค็มแต่ไม่ยืดเมื่อโดนความร้อน สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลาย เช่น โรยหน้าสลัด โรยหน้ามันฝรั่งอบ และโรยบนหลายเมนูช่วยเพิ่มความอร่อย

2. พาร์มีซานชีส (Parmigiano-Reggiano or Parmesan)

ขอขอบคุณรูปภาพจาก : health.clevelandclinic.org

พาร์มีซานชีส (Parmesan Cheese) เป็นชีสประเภทแข็ง มีต้นกำเนิดจากประเทศอิตาลี พบเห็นเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารอยู่เป็นประจำ เช่น ขูดโรยบนซีซาร์สลัด, พิซซ่า, โรยปรุงรสให้เมนูสปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศ เฟซตูชินี่ซอสเพสโต้ และสปาเก็ตตี้คาโบนาน่าให้อร่อย รสชาติเค็มมัน ซึ่ง พาร์มีซานชีส นั้นยิ่งบ่มนานยิ่งอร่อย มีระยะเวลาการบ่มสูงสุดถึง 3 ปี จะยิ่งเข้มข้นมาก ๆ

3. ชีสสวิส (Swiss Cheese)

ขอขอบคุณรูปภาพจาก : socheese.ketshopweb.com

เนยแข็งชีสสวิส (Swiss Cheese) ของดีจากสวิตเซอร์แลนด์ ที่ครองใจคนทั่วโลกมีรูปลักษณ์โดดเด่นด้วยรูกระจายเต็มเป็นโพลง ซึ่งเกิดจากการบ่มและมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์ภายในเนื้อชีส โดยรวมชีสสวิสจะมีสีเหลืองทอง มีขนาดใหญ่เป็นชีสระดับตำนานที่เริ่มทำครั้งแรกที่จังหวัดไฟร์บอร์ก ใช้ระยะเวลาบ่มค่อนข้างนาน 10-18 เดือน รสชาติมัน ให้ความรู้สึกนุ่มและกรอบในเวลาเดียวกัน ชาวต่างชาตินิยมทานร่วมกับไวน์องุ่นขาวที่มาจากสวิตเซอร์แลนด์ และแชมเปญ เพราะลงตัวเข้ากันดี สามารถรับประทานได้ทันทีแบบไม่ต้องปรุงรส หรือจะใช้เป็นส่วนผสมเมนูอาหารก็ได้

4. กูวด้าชีส (Gouda Cheese)

กูวด้าชีส (Gouda Cheese) เป็นชีสกึ่งแข็งจากเนเธอร์แลนด์ ทำจากนมวัว เป็นหนึ่งในชีสที่ได้รับความนิยมมาก รูปลักษณ์แปลกตา มีลักษณะกลมแบนมีทั้งผิวสีแดงและสีเหลืองที่เคลือบเอาไว้ด้วยขี้ผึ้งพาราฟินเพื่อไม่ให้ชีสแห้งมาก หลังจากเริ่มตากชีสให้แห้ง 2-3 วัน ซึ่งนิยมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ รับประทานเสิร์ฟร่วมกับไวน์หรือเบียร์ มีความเค็มปนหวาน

5. บลูชีส (Blue Cheese)

บลูชีส (Blue Cheese) เป็นชีสที่มีความเป็นเอกลักษณ์โดยใช้รา Penicillium ในการผลิตด้วย บลูชีสนั้นมีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส ซึ่งความบลูแต้มจุด ๆ สีฟ้าโทนเขียวนั้นมาจากเชื้อรา บลูชีสมีกลิ่นค่อนข้างเฉพาะตัว และมีรสเค็ม เข้มข้น นิยมทำเมนูอาหารอบชีสเป็นหลัก เช่น ไก่อบชีส และเบคอนอบชีส ใช้ทำซอส สามารถทานกับขนมปัง และไวน์ที่มีรสชาติหวาน ก็ได้อรรถรสที่แตกต่างออกไป บลูชีสนั้นมีหลายหลายชนิด เช่น Roquefort และ Bleu de Gex จากฝรั่งเศษ Gorgonzola จากเมืองมิลานประเทศอิตาลี

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
> ใหม่!! Tom Yam Goongs หอมเข้ม ถึงเครื่องต้มยำ

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉Siam Paragon ชั้น G

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยค่ะ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : Siam Paragon ชั้น G (ป๊อปคอร์น คาเฟ่) Facebook Twitter Pinterest

“ช็อกโกแลต” กินให้ดี ก็มีประโยชน์

“ช็อกโกแลต” กินให้ดี ก็มีประโยชน์

ใครจะไปคิดว่าขนมหวานแสนอร่อยอย่างช็อกโกแลต จะช่วยให้เรารู้สึกอารมณ์ดีขึ้นมาได้ ซึ่งในปัจจุบันช็อกโกแลตมีวางจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าให้ได้เลือกซื้อกันอย่างจุใจ และก็มีหลากหลายยี่ห้อ ทำเอาบางครั้งที่นึกอยากจะทาช็อกโกแลตขึ้นมา พอไปเลือกซื้อก็ซื้อ ไม่ถูก เพราะไม่รู้จะซื้อยี่ห้อไหนดี แต่ละแบรนด์ก็ออกแบบทำแพ็คเกจจิ้งออกมาได้น่ารัก น่าซื้อ แต่จะว่าไปแล้วเราอย่าเพิ่งไปดูแค่รูปลักษณ์ภายนอกของช็อกโกแลตกันดีกว่าค่ะ จะทานช็อกโกแลตทั้งทีต้องดูให้ดีว่ามีดีอะไรอยู่บ้าง? ถึงจะคุ้มกับเงิน และสุขภาพของเราค่ะ

Happy braces Asian student girl in school uniform finger pointing on isolated pastel background.

ยิ่งโดยเฉพาะคุณแม่ท้องที่ชอบทานช็อกโกแลตเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จะให้โบกมือบ๊าย บาย กับช็อกโกแลตก็น่าจะเป็นเรื่องยากอยู่ค่ะ แต่ถ้าทานมากเกินไป ไม่เบาหวานแทรกซ้อน ก็นํ้าตาลในเลือดสูง จนอาจเป็นอันตรายได้ฉะนั้นหากอยากทานช็อกโกแลต ก็ลองหาข้อมูลทางโภชนาการมาเปรียบเทียบดูซะหน่อยก็ดีนะคะ นักวิจัยจากภาควิชาระบาดวิทยาทีมหาวิทยาลัยไอโอวา วิทยาลัยการสาธารณสุข และจากศูนย์ปริกำเนิดกุมาร ระบาดวิทยาและสิ่งแวดล้อมที่มหาวิทยาลัยเยล ได้รวบรวมหญิงตั้งครรภ์ 2,567 ราย เพื่อทำการศึกษา ซึ่งส่วนใหญ่ประมาณ 2,351 ราย มีการตั้งครรภ์เป็นปกติไม่มีภาวะแทรกซ้อนใดๆ ระหว่างตั้งครรภ์ และมีหญิงตั้งครรภ์จำนวน 158 รายที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ และอีก 58 รายซึ่งได้รับการวินิจฉัยว่ามีภาวะครรภ์เป็นพิษ (preeclampsia) ภาวะครรภ์เป็นพิษนี้เป็นภาวะที่หญิงตั้งครรภ์มีความดันโลหิตสูง และตรวจพบโปรตีนในปัสสาวะ ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากสัปดาห์ที่ 20 ของการตั้งครรภ์ ภาวะครรภ์เป็นพิษสามารถนำ ไปสู่ปัญหาร้ายแรงสำหรับคุณแม่และลูกน้อย แต่กรณีของการเสียชีวิตและภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงจากครรภ์เป็นพิษจะเกิดขึ้นได้น้อยลง หากมีการตรวจพบและเฝ้าระวังอย่างใกล้ชิด ในการศึกษาคุณแม่กลุ่มที่มีการตั้งครรภ์ปกติ มีการรับประทานช็อกโกแลตในระหว่างตั้งครรภ์มากกว่ากลุ่มอื่นๆ (80.7% หรือ สูงกว่า 5-5%) โดยใช้การเปรียบเทียบกับกลุ่มควบคุม คือหญิงตั้งครรภ์ที่รับประทานช็อกโกแลตน้อยกว่า 1 หน่วยที่ให้บริโภคต่อสัปดาห์ การศึกษานี้ไม่ได้เป็นการศึกษาชิ้นแรกที่ได้รับผลในเชิงบวกสำหรับการรับประทานช็อกโกแลตในระหว่างตั้งครรภ์ ดร.ลิซาเบธดับบลิว จากมหาวิทยาลัยเยลเคยดำเนินการศึกษาที่คล้ายกันในปี 2008 และพบความสำคัญกับการลดความเสี่ยงต่อภาวะครรภ์เป็นพิษ preeclampsia (อ้างอิงจากบทความนพ.ม.ร.ว.ทองทิศ ทองใหญ่)

ประเภทและชนิดของช็อกโกแลต
ช็อกโกแลตขาว (White Chocolate) ไม่มีส่วนผสมของโกโก้เหลว แต่ใช้ไขมันโกโก้ (โกโก้บัตเตอร์) แทน มีการเติมนํ้าตาลนมสด และกลิ่นวานิลลาลงไปด้วย
ช็อกโกแลตนม (Milk Chocolate) มีส่วนผสมทั้งจากโกโก้บัตเตอร์ นมไม่พร่องมันเนย
แบบหวาน (Sweet Chocolate) ช็อกโกแลตชนิดนี้เพิ่มความหวานมากขึ้น

ปริมาณความหวานในช็อกโกแลตสามารถแบ่งย่อยช็อกโกแลตได้อีก 3 ชนิด
แบบไม่เพิ่มความหวาน (UnsweetenedChocolate) เป็นช็อกโกแลตเหลวบริสุทธิ์ไม่มีการเติมความหวานใดๆ ทั้งสิ้น ทำให้ได้รสชาติฝาดและขมของช็อกโกแลตเต็มๆ มักนำไปเป็นส่วนผสมหลักในการทำขนม
แบบกึ่งหวาน (Semi-Sweet) ช็อกโกแลตเหลวกึ่งหวาน มีการเพิ่มความหวานและโกโก้บัตเตอร์ลงไปด้วย
ช็อกโกแลตดำ (Dark Chocolate) มีปริมาณโกโก้เหลวสูงถึง 75% มีความหวานน้อยมาก

ช็อกโกแลตมีประโยชน์แค่ไหน?
• สารฟีนอลในช็อกโกแลตมีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ ช่วยให้การไหลเวียนเลือดดีขึ้น และช่วยป้องกันการอุดตันของลิ่มเลือด
• ช่วยให้การทำงานของเยื่อบุผิวดีขึ้น
• มีคุณค่าทางโภชนาการ ทั้งคาร์โบไฮเดรตไขมัน วิตามินเอ ดี เค และธาตุเหล็ก
• คาเฟอีนในช็อกโกแลตช่วยให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า
• ระตุ้นให้สมองหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินช่วยให้อารมณ์ดี ไม่หงุดหงิดและลดความเครียดลงได้

ช็อกโกแลตทานแต่น้อยแค่พอหอมปากหอมคอก็พอแล้วค่ะ ของหวานทุกชนิดหากทานมากไปก็พบว่ามีผลเสียต่อร่างกายอยู่ไม่น้อยยิ่งในหญิงตั้งครรภ์เรื่องปริมาณคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดต้องควบคุมกันด้วยนะคะ ตามใจปากมากไป ไม่โรคใดโรคหนึ่งเป็นต้องถามหาอย่างแน่นอน ช่วงตั้งท้องทำใจให้สบาย ปรับอารมณ์ให้สมดุลกับร่างกายที่ค่อยๆ เปลี่ยนแปลงไป หากเครียดก็พักอ่านหนังสือนอนเล่น ว่ายนํ้า เล่นโยคะ นั่งสมาธิ หรือกินช็อกโกแลตเพียงน้อยนิดก็ช่วยให้คุณแม่ท้องรู้สึกดีขึ้นแล้วล่ะค่ะ

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก : www.anmum.com

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
> ใหม่!! Tom Yam Goongs หอมเข้ม ถึงเครื่องต้มยำ

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉Siam Paragon ชั้น G

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยค่ะ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : Siam Paragon ชั้น G (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)

จริงหรือไม่? น้ำหนักถุงป๊อปคอร์นเยอะ หมายถึงปริมาณเยอะ

น้ำหนักของป๊อปคอร์นส่วนหนึ่งมาจากน้ำตาลที่เยอะ หวานมากทำให้เจ็บคอ

และส่วนหนึ่งมาจากน้ำมันที่ใช้ในการป๊อปหรือการทอดให้เมล็ดป๊อปคอร์นเกิดการแตกตัว

ในปริมาณที่เท่ากัน Pennii เบากว่า?

-Pennii Premium Popcorn เราใช้เทคโนโลยี Air Popping ไม่ใช้น้ำมันปาร์มในการทอด

-เราใช้น้ำมันเมล็ดคามีเลีย ที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3,6,9 ช่วยลดโคเลสเตอรอล เพิ่มไขมันดี

เมื่อเปรียบเทียบน้ำหนักจากแบรนด์อื่นจะเห็นได้ว่าปริมาณที่เท่ากันแต่ของ Pennii จะเบากว่า

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
ใหม่!! Tom Yam Goongs หอมเข้ม ถึงเครื่องต้มยำ

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
👉Siam Paragon ชั้น G 

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ

สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : Siam Paragon ชั้น G (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : Central World ชั้น 7 (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : The EmQuartier ชั้น G

#อยากทาน #ป๊อปคอร์น #เพนนี #คาเฟ่  #พารากอน #สยามพารากอน #penniipopcorncafe  #pennii #popcorn #cafe  #france #lecordonbleu   #paragon #penniicafe  #siamparagon #penguin #ctw #centralworld #caramel #lowsugar #หวานน้อย #cameliaoil 

รู้หรือไม่ จุดดำ ๆ เล็ก ๆ ในขนมของ Pennii คือ ??

รู้หรือไม่ จุดดำ ๆ เล็ก ๆ ในขนมของ Pennii คือ ??

ลูกค้าหลาย ๆ ท่านคงสงสัยว่าเวลาสั่งขนมจาก Pennii ไม่ว่าจะเป็น Bakery หรือ Popcorn จะมีจุดเล็ก ๆ ดำ ๆ อยู่ในขนม

จุดเล็ก ๆ ดำ ๆ นี้คือสิ่งที่บอกความเป็น “วานิลลาแท้” คับ

วานิลลาแท้นั้น ไม่ได้เป็นกลิ่นสังเคราะห์ แต่ต้นวานิลลาจะมีหน้าตาคล้ายกับดอกกล้วยไม้ ส่วนฝักวานิลลาที่นำมาใช้จริง ๆ จะเป็นเมล็ดสีดำที่อยู่ในฝักวานิลลาอีกที

ด้วยความที่ “วานิลลาแท้” มีราคาค่อนข้างสูงโดยเฉพาะ “วานิลลามาดากัสการ์” ดังนั้นร้านขนมทั่วไปจึงไม่นิยมในการนำมาเป็นส่วนผสมในขนม 

“มาดากัสการ์” เป็นแหล่งปลูกวานิลลาที่ใหญ่ที่สุดของโลก เพราะวิธีการตากที่เป็นภูมิปัญญาของชาวมาดากัสการ์ ทำให้ฝักวานิลลาที่ได้นั้นจะมีกลิ่นที่หอมกว่าฝักวานิลลาที่ได้จากที่อื่น (ขนมทุกอย่างของ Pennii กวิ้นก็เลือกใช้ วานิลลามาดากัสการ์ นะคับ)

โดยทั่วไป วานิลลา ที่ใช้ในการทำขนม และเบเกอรี่ แยกออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ ๆ

1. วานิลลาแท้ คือฝักวานิลลาแท้ ๆ ส่วนประกอบของฝัก/เมล็ดวานิลลาแท้ที่ผ่านกระบวนการสกัด วานิลลาประเภทนี้จะมีกลิ่นหอมแท้ และมีเม็ดสีดำซึ่งมาจากเมล็ดวานิลลานั่นเอง โดยวานิลลาแท้จะมีราคาค่อนข้างสูง

วานิลลาประเภทนี้อาจอยู่ในรูปแบบของ 
– ครีม หรือ Vanilla paste เป็นการนำฝักวานิลลามาผ่านกรรมวิธีต้มในน้ำเชื่อม 
– ผง ทำจากวานิลลาตากแห้งแล้วนำมาบด
– น้ำ ทำมาจากสกัดโดยใช้แอลกอฮอล์ 

2. วานิลลาสังเคราะห์ ได้แก่ สารที่สังเคราะห์ขึ้นมาให้มีกลิ่นเหมือนวานิลลา ซึ่งวานิลลาประเภทนี้จะไม่มีส่วนประกอบจากฝักวานิลลาแท้ อาจอยู่ในรูปแบบน้ำใส ๆ ไม่มีเม็ดสีดำ มีราคาถูกกว่าและกลิ่นไม่เข้มข้นเท่าวานิลลาแท้

ดังนั้นหากเจอจุดดำ ๆ แบบนี้ในขนมทุกชนิดของ Pennii  ก็จะรู้ได้ทันทีเลยว่า ขนมของ Pennii มีส่วนผสมของวานิลลาแท้นั่นเอง ยิ่งมีจุดดำมาก ก็แสดงว่าใส่วานิลลาแท้มาก ยิ่งมีกลิ่นหอมมากนั้นเอง

ครั้งหน้าหากเพื่อนมีโอกาสซื้อขนมที่มีส่วนผสมเป็นวานิลลาแท้ เพื่อนๆลองสังเกตุดูนะคับ ว่ามีจุดดำอยางที่กวิ้นบอกไหม

รู้ไว้ไม่งง เมล็ดป๊อปคอร์นทรง Mushroom และ Buterfly แตกต่างกันอย่างไร

เมล็ดป๊อปคอร์นมีอยู่หลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่เราคุ้นเคยกันดีจะมีอยู่ 2 สายพันธุ์คือ Mushroom และ Butterfly

โดยจะมีลักษณะแตกต่างกันโดย

1. แบบ Mushroom ป๊อปคอร์นทรงกลมหรือ ทรงเห็ด โดยรวมแล้วจะเคี้ยวมันส์ เคี้ยวเพลินกว่า ด้วยเนื้อที่เยอะกว่า
2. แบบ Butterfly ป๊อปคอร์นที่มีปีกมีขอบ หรือทรงผีเสื้อ โดยรวมแล้วจะกรอบกว่า ด้วยผิวสัมผัสที่เยอะกว่า

โดย Pennii Premium Popcorn เลือกใช้ป๊อปคอร์นทรง Mushroom คุณภาพดี นำเข้าจากอเมริกา 100%

ขอบคุณข้อมูลดีๆจาก https://pigopop.com/

👉6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
เฒ่าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา และ
villa market 13 สาขา และร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา

Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอร์น น่าลิ้มลองแห่งสยามพารากอน

cr : https://www.gourmetandcuisine.com/going_out_eating/detail/1229

Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอร์นของคุณหญิง พรพิมล ปักเข็ม ผู้มีใจรักขนมหวานมาตั้งแต่ไหนแต่ไร จนมีโอกาสไปร่ำเรียนการทำขนมที่โรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ แห่งประเทศฝรั่งเศส และได้ริเริ่มการทำ “ป็อปคอร์นโฮมเมด” จากวัตถุดิบคุณภาพ จนกลายมาเป็นรสชาติต่างๆ ออกจำหน่ายช่องทางออนไลน์ และพัฒนามาเป็นเพนนี คาเฟ่ ที่มีคอนเซ็ปต์ “Everthing is Popcorn”

แน่นอนว่า จุดเด่นของขนมหวานที่นี่คือ ในทุกจานจะเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดคั่วชั้นดีแบรนด์ Pennii Premium Popcorn ที่ผลิตมาจากวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เนยแท้จากประเทศฝรั่งเศส วานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ ช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม และเลือกใช้น้ำมันเมล็ดชาของ “ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากไขมันทรานส์

ครั้งนี้ G&C ได้แวะไปลิ้มลองที่สาขา “สยามพารากอน” ซึ่งตั้งอยู่ชั้น G ทางร้านมีขนมหวาน เครื่องดื่ม และป็อปคอร์นหลายรสชาติให้เลือกชิม ภายในร้านตกแต่งหรูหรา แต่ก็ให้กลิ่นอายของความอบอุ่นสบายๆ มีเฟอร์นิเจอร์สีขาว ครีม และน้ำตาลซึ่งเข้ากันได้ดี ด้านหลังมีกราฟฟิตี้รูปบรรยากาศกลางนครปารีส ที่มาพร้อมกลับตุ๊กตาเพนกวิ้นใส่สูทสีฟ้านีออน น่ารักน่ากอด ซึ่งเป็นมาสคอตที่ทางร้าน สร้างขึ้นมาเพื่อเอาใจสายโซเชียลโดยเฉพาะ เรียกได้ว่าแชะภาพกันอย่างรัวๆ

ต้อนรับด้วยเมนูดาวเด่นอย่าง Toast Pop Cha Thai โทสต์เนื้อนุ่มชุ่มเนยร้อนๆ ราดซอสชาไทยที่เราคุ้นเคยหอมๆ หวานกำลังพอเหมาะ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลต ผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี และป็อปคอร์น

ตามด้วย Popcorn Double Cheese Japanese Cake ชีสเค้กนุ่มฟูๆ สไตล์ญี่ปุ่น เข้ากันดีกับป็อปคอร์นรสชีส และไอศกรีมฮาเซลนัทหวานมัน

ยังมี Popcorn Choc Lava เมนูที่สายหวานเทใจให้รัวๆ เค้กช็อกโกแล็ตลาวาที่เรารัก ซึ่งทำมาจากช็อกโกแลตคุณภาพจากประเทศฝรั่งเศส รสเข้มข้น ผสานไปกับป็อปคอร์นรสช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม

จิบคู่กับ The Pennin เครื่องดื่มซิกเนเจอร์สดชื่น ที่เป็นการรวมรสชาติระหว่าง ไซรัปสตรอว์เบอร์รี ไซรัปยูซุ เพิ่มความซาบซ่าด้วยน้ำโซดา และให้คุณเพลิดเพลินไปกับบับเบิลป็อปรสสตอรว์เบอร์รี

และ Fresh Friut Soda รสเปรี้ยวอมหวานนี้ได้มาจากน้ำลิ้นจี่ ผสมน้ำเสาวรส และโซดาชื่นใจ

Pennii Popcorn Cafe ร้านอร่อย แห่ง “สยามพารากอน” ที่สายหวานต้องลิ้มลอง

cr : 10 ร้านอร่อย แห่ง “สยามพารากอน” ที่สายหวานต้องลิ้มลอง https://www.gourmetandcuisine.com/going_out_scoop/detail/334

ใครชอบกินป็อปคอร์นยกมือขึ้น! G&C ชี้เป้าให้ไป Pennii Popcorn Café คาเฟ่ป็อปคอนร์นที่มีคอนเซ็ปต์ “Everthing is Popcorn” ของคุณหญิง พรพิมล ปักเข็ม ซึ่งในทุกๆ จานขนมหวานจะเสิร์ฟพร้อมข้าวโพดคั่วชั้นดีแบรนด์ Pennii Premium Popcorn ที่ผลิตมาจากวัตถุดิบคุณภาพ อาทิ เนยแท้จากประเทศฝรั่งเศส วานิลลาจากเกาะมาดากัสการ์ ช็อกโกแลตจากประเทศเบลเยียม และใช้น้ำมันเมล็ดชาของ “ภัทรพัฒน์” มูลนิธิชัยพัฒนา ทอด ซึ่งแน่นอนว่าปราศจากไขมันทรานส์

เมนูแนะนำ :
Toast Pop Cha Thai โทสต์เนื้อนุ่มชุ่มเนย ราดซอสชาไทยหอมๆ หวานกำลังดี เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมช็อกโกแลตและป็อปคอร์น

Popcorn Double Cheese Japanese Cake ชีสเค้กนุ่มฟูๆ สไตล์ญี่ปุ่น เข้ากันดีกับป็อปคอร์นรสชีส และไอศกรีมเฮเซลนัตหวานมัน

พิกัด : Siam Paragon ชั้น G
เปิดบริการ : 10.00 – 21.30 น.
โทร. 063 897 9415

Pennii Popcorn Cafe พรีเมียมเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศส โดย คุณพรพิมล หยาง

ทุกเมนูขนมในร้านหญิงใส่ใจและให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก ด้วยความรู้ที่หญิงเรียนมาจาก
Le cordon Bleu ทั้งในเรื่องของสูตร เทคนิคพิเศษและวิธีการเลือกใช้คุณภาพวัตถุดิบ
.
หญิง เลือกใช้วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมทั้งหมด เพื่อให้ได้ถึงรสชาติความอร่อยและที่สำคัญต้องดีต่อสุขภาพอย่าง เนยต้องเป็นเนยแท้ ชีส วิปปิงครีมหรือแม้แต่แป้งก็เหมือนกันหญิงใช้นำเข้าทั้งหมดจากฝรั่งเศส ช็อกโกแลตก็ต้องเป็นช็อกโกแลตแท้นำเข้าทั้งหมดทุกส่วนผสมจะไม่มีการแต่งกลิ่น แต่งรส เพราะเน้นให้ได้มาถึงซึ่งรสชาติ และความอร่อยเสมือนการได้ไปทานที่ฝรั่งเศส ถ้าส่วนไหนใช้น้ำมันจริงก็จะเลือกใช้น้ำมันเมล็ดชา ภัทรพัฒน์ ของมูนิธิชัยพัฒนา ซึ่งน้ำมันโดยทั่วไปลิตรละประมาณ 50 บาทแต่น้ำมันเมล็ดชาราคาโดยประมาณลิตรละ 800 ถามว่าดียังไงในส่วนนี้น้ำมันเมล็ดชาเป็นน้ำมันซึ่งช่วยลดคลอเรสเตอรอลและเพิ่มไขมันดี และมีจุดเกิดควันสูงถึง 252 องศา
ทุกเมนูหญิงจะเน้นหวานน้อย เป็นอีกหนึ่งเอกลักษณ์ของทางร้านแล้วโดยส่วนตัวหญิงก็เป็นคนชอบทานขนมหวานแต่ไม่ชอบขนมที่มีความหวานมากเพราะฉะนั้นเมนูของร้านทุกเมนูหญิงจึงเน้นหวานน้อย
.
คนโดยส่วนมากสมัยนี้สนใจสุขภาพมากยิ่งขึ้นเราสามารถทานขนมหวานควบคู่กับการดูแลสุขภาพได้ด้วยโดยการเลือกใช้วัตถุดิบ และการเน้นขนมที่หวานน้อยอีกปัจจัยสำคัญที่ตามมาคือนอกจากจะอร่อย ดีต่อสุขภาพ หญิงยังเน้นในเรื่องของความสวยงาม ความสะอาดในการจัดการเพื่อให้ทุกจานนั้นมีคุณค่าในการทานมากยิ่งขึ้นศิลปะในการจัดจานก็เป็นเรื่องที่สำคัญโดยทุกจานของร้านจะ มีเชฟ Stylish ที่มาออกแบบเพื่อให้ทุกจานนั้นออกมาสวยงามเป็นมาตรฐาน ที่ลูกค้าทุกคนจะทานด้วยความสุขใจและอิ่มกายไปด้วย
โดย แต่ละจานได้สร้างสรรค์โดยฝีมือเชฟประชัน วงศ์อุทัยพรรณ ซึ่งเป็นผู้มีฝีมือการทำอาหารทุกจานให้โดดเด่น ทั้งรสชาติที่อร่อย และการจัดวางส่วนประกอบต่าง ๆ ในจานอย่างสวยงาม ลงตัวมีศิลปะ “ปรมาจารย์ Food Stylist” โดยทุกๆจานจะมีป๊อปคอร์นเป็นส่วนประกอบขึ้นอยู่กับว่าจานนั้นเหมาะกับป๊อบคอนรสชาติอะไรบ้าง โดยเพนนี พรีเมียม ป๊อปคอร์นของเราจะมีทั้งหมดหกรสชาติด้วยกันค่ะ
.
6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
Caramel คาราเมลแสนอร่อย
Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
.
ทำให้ทุกคนที่มาทานที่ร้านโดยส่วนมากจะต้องถ่ายรูปก่อนที่จะทานเพื่อที่จะเป็นประสบการณ์ในการทานขนมหวาน และบอกเล่าประสบการณ์ในการทานให้กับเพื่อนๆ ผ่านทางโซเชี่ยลมีเดียต่างๆ ปัจจุบันเพนนี ป๊อปคอร์น คาเฟ่มีเปิดบริการสองสาขาคือสาขาพารากอนซึ่งเพิ่งจะเปิดไปเมื่อวันที่ 22 ธันวาคมที่ผ่านมา
ตั้งอยู่ที่ชั้น G และสาขาเซ็นทรัลเวิลด์ชั้น 7

5 Landmark สุดฮิตเที่ยวช่วงวันหยุดยาว

หยุดยาวนี้ไปไหนดีน้าา ใครคิดไม่ออกไม่เป็นไรกวินเอาสถานที่เที่ยวบรรยากาศดีๆ มาแนะนำให้ทุกคนกับ “5 Landmark สุดฮิตเที่ยวช่วงวันหยุดยาว”
พก Pennii Premium Popcorn ไปด้วยทุกที่ เที่ยวไหนก็ฟินนน

หัวหิน-ประจวบคีรีขันธ์ มาถึงที่แรกกันเลยกับสถานที่เที่ยวยอดฮิตในใจของใครหลายๆคน
หัวหินเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ไกลจากกรุงเทพมากนัก หัวหินเป็นเมืองชายทะเลสุดคลาสสิค
แถมมีที่เที่ยวมากมาย ทั้ง ชายหาดหัวหิน ตลาดโต้รุ่งต่างๆ คอมมูนิตี้ มอลล์ต่างๆ วัดชื่อดัง และร้านอาหาร
ร้านกาแฟน่านั่งเพียบ
เกาะช้าง – ตราด สถานที่ต่อไปที่กวินจะแนะนำเลยคือเกาะช้าง เกาะช้างเป็นเกาะที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของเมืองไทย แถมทะเลที่นี้สวยเป็นอันดับต้นๆ ของเมืองไทยแน่นอน มาเที่ยวเกาะช้างไม่ได้มีดีแค่ทะเลสวยๆ ให้ชมวิวกันอย่างเดียวยังมีกิจกรรมให้ทำอีกอย่างเช่น ดำน้ำดูปะการังเพลินๆ และที่นี่เต็มไปด้วยที่พักสวยๆ มากมาย
ร้านอาหาร คาเฟ่
ภูทับเบิก – เพชรบูรณ์ ลงทะเลกันไปแล้วมาขึ้นเขากันบ้างกับ สวิตเซอร์แลนด์เมืองไทย เขาค้อ เพชรบูรณ์
มาสูดอากาศดีๆ ชมวัดสวยๆ อย่างวัดพระธาตุผาซ่อนแก้ว คนรักธรรมชาติ รักภูเขา ห้ามพลาด
สังขละบุรี – กาญจนบุรี สถานที่เที่ยวอีกที่ ที่ใกล้กรุงเทพ สังขละบุรี กาญจนบุรีพร้อมไปด้วยธรรมชาติที่สวยงาม
มีแพริมแม่น้ำแคว พร้อมที่พักหลากหลายรูปแบบให้เลือกพักผ่อน รับรองใครไปจะหลงรักธรรมชาติที่นี้แน่นอน
ปัว – น่าน มาถึงที่สุดท้ายเอาใจสายเหนือ ที่อยากไปสโลว์ไลฟ์ กวินแนะนำต้องมาเที่ยวน่าน น่านเป็นจังหวัดเล็กๆทางภาคเหนือของไทย แต่ที่นี้ยังคงความเป็นเมืองเหนือแท้ๆ ไว้อย่างครบถ้วน มีความชิวแบบเนิบๆ ตามสไตล์ชาวเหนือเจ้า การเดินทางมาก็สะดวกไม่ยุ่งยากเพราะมีสายการบิน บินตรงไปลงน่านได้เลย

👉6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
.
ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ
.
และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน
.
ร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา
👉สาขา นางเลิ้ง
👉สาขา สนามเสือป่า
👉สาขา ปตท บางนา
👉สาขา พาซิโอ้(รามคำแหง)
👉สาขา พระราม8
👉สาขา อสมท
.
เถ้าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา
👉สาขา ไอคอนสยาม ชั้น G
👉สาขา เทอร์มินัล 21 ชั้น LG
👉สาขา แพลตตินั่ม (เฟส 1) ชั้น
👉สาขา มาบุญครอง (เฟส 1) ชั้น
👉สาขา สาขาเอเชียทีคโกดัง 8
.
🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift
—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
เฒ่าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา และ
villa market 13 สาขา และร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา

“ซีรีส์ใหม่ Netflix ดูไปกินป็อปคอร์นไปฟิ๊นฟินนน”

New Normal แบบนี้ หยุดเสาร์อาทิตย์หาซีรีส์ดูยาวๆ กันดีกว่า กวินเอาซีรีส์ใหม่สนุกๆ มาแนะนำกับ “ซีรีส์ใหม่ Netflix ดูไปกินป็อปคอร์นไปฟิ๊นฟินนน”
เพิ่มความฟินให้กับการดูซีรีส์ยิ่งขึ้นด้วย Pennii Premium Popcorn

👉6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
.
ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ
.
และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน
.
ร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา
👉สาขา นางเลิ้ง
👉สาขา สนามเสือป่า
👉สาขา ปตท บางนา
👉สาขา พาซิโอ้(รามคำแหง)
👉สาขา พระราม8
👉สาขา อสมท
.
เถ้าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา
👉สาขา ไอคอนสยาม ชั้น G
👉สาขา เทอร์มินัล 21 ชั้น LG
👉สาขา แพลตตินั่ม (เฟส 1) ชั้น
👉สาขา มาบุญครอง (เฟส 1) ชั้น
👉สาขา สาขาเอเชียทีคโกดัง 8
.
🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift
—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
เฒ่าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา และ
villa market 13 สาขา และร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา