Popcorn เป็นขนมคู่โรงหนัง ได้ยังไงนะ?

ทุกวันนี้การไปดูหนังในโรงภาพยนตร์ ขนมที่ขาดไม่ได้เลยสำหรับหลาย ๆ คนก็คือ Popcorn (ป๊อปคอร์น) ก่อนเข้าโรงต้องซื้อคู่เครื่องดื่มไปทานเพลิน ๆ ระหว่างดูหนัง

ไม่ว่าจะด้วยความหอมของกลิ่น Popcorn ที่ทานเพลิน มีรสชาติให้เลือกมากมาย ทำให้ใครหลายคนยากจะอดใจ

แต่รู้หรือไม่ว่าทำไมโรงหนังต้องขาย Popcorn เป็นหลัก วันนี้กวิ้นจะมาเล่าให้ฟังถึงต้นกำเนินจริง ๆ กันว่าความเป็นมาเป็นยังไงกันแน่

ป๊อปคอร์นได้รับความนิยมตั้งแต่ช่วงปี ค.ศ. 1885 (พ.ศ. 2428)  เครื่องทำป๊อปคอร์นพลังไอน้ำเครื่องแรกก็ได้ถือปรากฏขึ้นเป็นรถเข็นข้างถนน คิดค้นโดย Charles Cretors ซึ่งเครื่องทำป๊อปคอร์นนี้ทำให้การทำป๊อปคอร์นง่ายขึ้นมาก เพราะไม่เพียงแต่จะเป็นเครื่องแบบเคลื่อนที่ได้เท่านั้น มันสามารถผลิตป๊อปคอร์นจำนวนมากได้โดยไม่ต้องมีห้องครัว จุดเด่นของมันที่ทำให้มันเอาชนะขนมอื่น ๆ ได้คือ “กลิ่น” ทุกครั้งที่ทำป๊อปคอร์นมันจะมีกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดใจทำให้คนเดินถนนผ่านไปผ่านมาต้องแวะมาซื้อ 

ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งใหญ่ เป็นโอกาสอันดีของทั้งหนัง และป๊อปคอร์น เพราะผู้ชมต้องการความบันเทิงราคาถูก และการไปดูหนังในโรงหนังก็คือคำตอบ รวมถึงการจ่ายเงินซื้อป๊อปคอร์นราคา 5-10 เซ็นต่อถุง ก็เป็นสินค้าส่วนใหญ่ที่คนสามารถซื้อไปกินเล่นได้ ต้นทุนการผลิตก็ไม่แพง เป็นการลงทุนราคาถูกสำหรับผู้ขาย

คนขายป๊อปคอร์นข้างถนน ในปี ค.ศ. 1912 (พ.ศ. 2455)

จากที่ป๊อปคอร์น และโรงหนังที่ได้รับความนิยมทั้งสองทางในยุคแบบนี้ เลยมีพ่อค้าแม่ค้าตัดสินใจซื้อเครื่องทำป๊อปคอร์นของตัวเอง และเข็นไปขายหน้าโรงหนังให้คนซื้อก่อนเข้าโรงซะเลย

สำหรับการดูหนังในทุกวันนี้ไม่ต้องไปถึงในโรง เราก็สามารถดูหนังผ่านบริการ Steaming ที่มีหนัง มีซีรี่ส์ให้เราเลือกชมมากมาย ในการกินป๊อปคอร์นคู่การดูหนัง กวิ้นอยากแนะนำให้ลอง Pennii Premium Popcorn ป๊อปคอร์นสำหรับคนที่อยากทานของอร่อยแต่ก็ใส่ใจสุขภาพ เพราะ Pennii Premium Popcorn เลือกใช้วัตถุดิบระดับ Premium จากทั่วทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็นวานิลลาแท้จากมาดากัสก้า ช็อกโกแลตจากเบลเยี่ยม Camellia Oil จากโครงการภัทรพัฒน์ เนยแท้จากฝรั่งเศส เมล็ดขาวโพดทรง Mushroom จากอเมริกา ฯลฯ มั่นใจได้เลยว่า Pennii Premium Popcorn อร่อย หวานกำลังดี สำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพ

Pennii Premium Popcorn มาพร้อมกับ 8 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ

> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว!
> Tom Yum Goong หอมเข้ม ถึงเครื่องต้มยำ
> ใหม่!! Salted Butter หอมเนยแท้ จากฝรั่งเศส

🛒SHOP NOW Pennii Premium Popcorn แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️

สั่งเลยมีบริการ Delivery ส่งตรงถึงบ้านเข้าแอพแล้วกดค้นหา Pennii ได้เลย
– Lineman
– Robinhood
– Grabfood
– Food Panda

—————————————————————

Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ

สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
สาขา : Siam Paragon ขั้น G (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)

ที่มา : https://tips.thaiware.com/

ป๊อปคอร์นพันธุ์มัชรูม(เห็ด) และพันธุ์บัตเตอร์ฟลาย(ผีเสื้อ) ต่างกันยังไง?

สำหรับมล็ดข้าวโพดป๊อปคอร์นมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ที่เราคุ้นเคยกันดีจะมีอยู่ 2 สายพันธุ์คือ

1.ป๊อปคอร์นทรงมัชรูม มีลักษณะกลม เหมือนเห็ดตามชื่อเลย เป็นที่นิยมกันอย่างมากในการนำมาทำขนมขบเคี้ยว เนื่องจากมีรูปทรงที่น่ากิน กลม โต เวลาที่เคลือบด้วยคาราเมล ช็อคโกแลต หรือชีส ดูแล้วน่ารับประทานมากกว่าทรงอื่นๆ

2.ทรงผีเสื้อ บางทีอาจจะเรียกว่า เมล็ดเกล็ดหิมะ ลักษณะของทรงผีเสื้อจะรูปทรงที่คาดเดาไม่ได้โดยจะมีปีก แตกออกมาในทิศทางและรูปร่างที่ต่างกัน เราจะเจอป๊อปคอร์นทรงนี้แถวหน้าโรงหนัง คนไทยเราก็จะคุ้ยเคยกันดีกับรสชาติที่หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นรสหวาน รสเค็ม รสชีส

แล้วเมล็ดป๊อปคอร์นแบบไหนดีที่สุด?

ข้อแนะนำที่ดีที่สุด คือ ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เพราะว่าเมล็ดข้าวโพดมีรสชาติที่ไม่ต่างกันมาก

แต่ด้วยความที่ทรงมัชรูมหรือทรงเห็ดนั้น เวลานำมันทำเป็นป๊อปคอร์นจะดูน่าทาน เมื่อทานจะได้ความรู้สึกเต็มรสเต็มชาติมากกว่าทรงผีเสี้อ ดังนั้น Pennii Premium Popcorn จึงได้เลือกเมล็ดป๊อปคอร์นทรงมัชรูมพันธ์ดีจากประเทศอเมริกามาใช้ เพื่อให้คุณลูกค้าทุกท่านที่ได้ทานได้อย่างอร่อยที่สุด

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก http://dhealthflakes.lnwshop.com/

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
👉Siam Paragon ชั้น

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn

สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Central World ชั้น 7 (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : Siam Paragon ชั้น G  (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)

10 เหตุผลที่เราควรกิน Popcorn

10 เหตุผลที่เราควรกิน Popcorn

ป๊อปคอร์น (Popcorn) หรือ ข้าวโพดคั่ว คือของว่างหรือขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และน่าจะเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลกด้วย ในปัจจุบันป๊อปคอร์น กลายเป็นของว่างที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก สามารถทานได้ทุกโอกาส แต่กลายมาเป็นขนมที่นิยมกินกันระหว่างชมภาพยนตร์และกีฬาในยุค 30s เป็นต้นมา และในจำนวนขนมขบเคี้ยวทั้งหมดนั้น ต้องถือว่าป๊อปคอร์นนี้แหละถือว่ามีคุณประโยชน์ เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่สุดแล้ว แต่อย่าไรก็ตามอาหารทุกอย่างก็ควรบริโภคแต่พอดี บทความนี้จะพาคุณ รู้จักข้อดีของป๊อปคอร์นให้มากขึ้นกับ 10 เหตุผลที่เราควรกิน Popcorn

1.ป๊อปคอร์นเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

2.ป๊อปคอร์นให้แคลอรี่ที่น้อยมาก

ป๊อปคอร์นที่ให้คุณประโยชน์ต่อผู้บริโภคมากที่สุดคือป๊อปคอร์นที่คั่วแบบแห้ง หรือการใช้ลมร้อน จะให้พลังงานที่ 30 แคลอรี่ต่อการบริโภค 1 ถ้วย (128 กรัม) เท่านั้น

3.ป๊อปคอร์นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผักและผลไม้เสียอีก

ในป๊อปคอร์นนั้นเปี่ยมไปด้วยสารโพลีฟีนอล (polyphenol)เป็นกลุ่มสารประกอบอินทรีย์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติจำนวนมาก พบมากในพืชผัก มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอสิระ และลดการอักเสบ ผื่นคัน แต่โพลีฟีนอลในผักและผลไม้นั้นก็มีปริมาณที่เจือจางลงไปมาก เพราะในผักและผลไม้นั้นมีน้ำเป็นองค์ประกอบมากถึง 90% แต่ในป๊อปคอร์นนั้นมีน้ำเป็นองค์ประกอบเพียงแค่ 4% เท่านั้น โพลีฟีนอลยังพบได้มากในอาหารจำพวกหอยเปลือกแข็ง พอประมาณได้ว่า ในการบริโภคป๊อปคอร์น 1 ครั้งนั้น เราจะได้รับสารโพลีฟีนอลในปริมาณ 300 มิลลิกรัม

4.ป๊อปคอร์นช่วยยับยั้งมะเร็งได้อีกด้วย

อีกหนึ่งคุณประโยชน์ของสารโพลีฟีนอลที่มีมากในป๊อปคอร์นก็คือ ช่วยสกัดกั้นเอนไซม์ (คือกลุ่มโปรตีนที่ผลิตโดยเซลล์สิ่งมีชีวิต พบได้ทั้งในพืช สัตว์ และจุลินทรีย์) ที่จะไปช่วยเร่งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในการนี้ สมาคมการวิจัยเพื่อป้องกันโรคมะเร็ง (American Institute for Cancer Research) ได้เสนอแนะว่าการควบคุมมะเร็งที่ง่ายสุดและทำกันมาช้านานแล้วก็คือการบริโภคผักและผลไม้ ซึ่งวันนี้ก็ต้องเพิ่มอีก 1 ทางเลือกเข้าไปนั่นก็คือ การบริโภคป๊อปคอร์น ที่เปี่ยมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งแถมมาด้วยผลพวงพิเศษอื่น ๆ อีกเช่นป้องกันการอักเสบ และลดการก่อตัวของคราบพลัค และยังช่วยเลี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อีกด้วย (cardiovascular disease)

5.ได้สารอาหารจากธัญพืชเต็มเมล็ด (Whole grain)

“โฮลเกรน” (Whole grain) คือธัญพืชเต็มเมล็ดที่ยังคงไว้ซึ่งคุณค่าสารอาหารอย่างครบถ้วน การบริโภคป๊อปคอร์นนั้นเท่ากับเราได้รับสารอาหารที่ครบถ้วนจากธัญพืชเต็มเมล็ดที่ยังไม่ผ่านการปรับแต่ง การทานป๊อปคอร์นที่เสิร์ฟมาในขนาดเล็กนั่นก็เท่ากับเราได้รับ 70% ของปริมาณโฮลเกรนที่ควรบริโภคต่อวันแล้ว ฉะนั้นการทานป๊อปคอร์นก็คือเพิ่มปริมาณใยอาหารเข้าร่างกายที่ง่ายและเพลิดเพลินวิธีหนึ่ง

6.ป๊อปคอร์นช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

อย่างที่กล่าวไปว่า ป๊อปคอร์นคือธัญพืชเต็มเมล็ด (Whole grain) และอีกคุณสมบัติหนึ่งของโฮลเกรนก็คือ ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ (Insoluble Fiber) ซึ่งมีส่วนช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานปรกติ และหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดอาการท้องผูก การทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารสูงจะช่วยให้ลำไส้ทำงานได้ราบรื่นเป็นปรกติ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (Food and Drug Administration)เองก็ทราบถึงคุณประโยชน์ข้อนี้ดีว่า ป๊อปคอร์นนั้นเป็นขนมขบเคี้ยวที่มีผลดีต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารของมนุษย์เรา

7.ป๊อปคอร์นเป็นช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี

นั่นก็เพราะว่าป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่เส้นใยอาหารจำนวนมาก อาหารประเภทนี้จะใช้เวลาในการย่อยมากกว่าอาหารประเภทที่มีเส้นใยน้อย นั่นแปลว่าเมื่อเรารับประทานไปแล้วจะอิ่มได้นานขึ้น สำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักจึงแนะนำให้ทานป๊อปคอร์นที่คั่วด้วยลมร้อน และไม่ต้องเติมเนยหรือเกลือ ในระหว่างมื้ออาหาร จะทำให้เรามีความอยากทานของหวานหรือไขมันลดน้อยลง

8.คนที่เป็นเบาหวานก็ทานได้สบายใจ

journal Circulation วารสารทางวิชาการได้เผยผลการค้นคว้าไว้ในปี 2015 ว่า ป๊อปคอร์นเป็นอาหารประเภทที่มีเส้นใย ถึงแม้ว่าจะจัดอยู่ในกลุ่มเดียวกับคาร์โบไฮเดรตก็ตาม แต่ก็ไม่ไปเพิ่มปริมาณน้ำตาลในเลือดเหมือนอย่างกับ ขนมปังขัดสี นั่นก็เพราะว่าป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่มีเส้นใยจำนวนมากจึงไม่มีส่วนประกอบของ คาร์โบไฮเดรตที่ดูดซึมไปใช้ได้ ( Digestible carbohydrate) ในจำนวนมากนัก ป๊อปคอร์นจึงช่วยทำให้ระบบการย่อยอาหารทำงานได้ช้าลง ซึ่งจะส่งผลให้มีการปรับปริมาณน้ำตาลในเลือดให้สมดุลหรือช่วยลดปริมาณน้ำตาลลงอีกด้วย

9.เพิ่มรสชาติให้ป๊อปคอร์นได้หลากหลาย

อย่างที่กล่าวไป ตัวป๊อปคอร์นเองไม่ได้ให้แคลอรี่ที่สูง และไม่มีไขมันที่ทำให้อ้วน แต่มาจากเนยที่ใช้คั่วป๊อปคอร์นต่างหาก เราก็แค่เปลี่ยนการปรุงรสชาติจากเนยและเกลือ เป็นรสชาติอื่น ๆ แทน ซึ่งมีอีกหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น อบเชย (cinnamon), ผงเครื่องเทศ apple pie spice หรือจะไปแนวเผ็ดร้อนก็อย่างเช่น วาซาบิ, หม่าล่า หรือผงกะหรี่ หรือจะลองคิดค้นรสชาติใหม่ ๆ ด้วยตัวเอง จากเครื่องปรุงต่าง ๆ ในครัวบ้านเราเอง

10.ป๊อปคอร์นมีธาตุเหล็กมากกว่าผักโขมเสียอีก

กระทรวงเกษตรสหรัฐ (United States Department of Agriculture) ได้เผยข้อมูลออกมาว่า ในป๊อปคอร์นที่ปริมาณ 28 กรัม นั้น จะให้ปริมาณธาตุเหล็กอยู่ที่ 0.9 มิลลิกรัม ในขณะที่ผักโขมจะให้ปริมาณธาตุเหล็กที่ 0.8 มิลลิกรัม แม้ว่าตัวเลขจะต่างกันเพียงนิดเดียว แต่ถ้าเทียบกับปริมาณธาตุเหล็ก ที่ผู้ใหญ่เพศชายต้องการต่อวันก็อยู่ที่ 8 มิลลิกรัมเท่านั้นเอง ต่างกับผู้หญิงที่ต้องการธาตุเหล็กต่อวันสูงถึง 18 มิลลิกรัม นั่นเพราะพวกเธอเสียเลือดไปมากในช่วงที่มีประจำเดือน เกือบ 10% ของหญิงทั่วโลกจึงอยู่ในภาวะที่ขาดธาตุเหล็ก ป๊อปคอร์นจึงเป็นอีก 1 ทางเลือกที่ง่าย อร่อย และสะดวกในการเพิ่มธาตุเหล็กให้กับผู้หญิงทุกคนนะครับ

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก www.beartai.com

👉7  รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว
> ใหม่!! Tom Yam Goongs หอมเข้ม ถึงเครื่องต้มยำ

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
👉Siam Paragon ชั้น

King Power 5 สาขา
1.สาขารางน้ำ
2.สาขาสนามบินสุวรรณภูมิ
3.สาขาศรีวารี
4.สาขาภูเก็ต
5.สาขาพัทยา

สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : Siam Paragon ชั้น G (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : Central World ชั้น 7 (ป๊อปคอร์น คาเฟ่)
สาขา : The EmQuartier ชั้น G

ต้นกำเนิด Popcorn ของว่างที่ทั่วโลกนิยม

ป็อปคอร์นของว่างยอดนิยม เชื่อว่าไม่น่าจะมีใครที่ไม่เคยทาน แล้วร้หรือไม่ว่าต้นกำเนิด Popcorn มีมาอย่างไร

Popcorn หรือข้าวโพดคั่วขนมทานเพลินเวลาว่างของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะการเข้าดูภาพยนตร์หรือแม้แต่การนั่งดูรายการต่างๆ แบบเพลินๆ ที่บ้าน Popcorn จะเป็นหนึ่งในสแน็คอร่อยที่คุณมักจะนึกถึงเป็นอย่างแรก ด้วยความนิยมที่คนทั่วโลกมักจะนำ Popcorn มาเป็นขนมอร่อยทานว่างเวลาพักผ่อนหรือต้องการความเพลิดเพลิน จึงทำให้ใครหลายคนเริ่มสงสัยว่า Popcorn คือ ขนมอร่อยแบบใด ถือกำเนิดมาจากจุดไหน และใครเป็นคนต้นคิด วันนี้ขอแนะนำตำนานแห่งที่ใครหลายๆ คนอาจจะยังไม่ทราบ

Popcorn เกิดขึ้นตั้งแต่สมัยช่วง 5,600 ปีที่แล้ว โดยชาวอินเดียนแดงนำมาทำเป็นอาหารทานเล่นกันมาอย่างยาวนาน ถูกค้นพบทางประวัติศาสตร์ว่าเกิดซากข้าวโพดคั่วโบราณในเมืองที่มีชาวอินเดียนแดงอาศัยอยู่ อย่างเช่นเมืองอินคาอเมริกาใต้ เมืองเม็กซิโก และเมืองมายาในอเมริกากลาง เป็นต้น ทั้งยังพบว่ามีปริมาณของการรับประทานข้าวโพดในช่วงเวลานั้นค่อนข้างมากอีกด้วย จึงเป็นการทำให้เห็นว่าการนิยมรับประทานป๊อปคอร์นนั้นมีมาตั้งแต่สมัยชาวอินเดียนแดงโบราณและชาวอินเดียนแดงยังถือว่าเป็นผู้ให้กําเนิดสูตร Popcorn ของโลก

ซึ่งในอดีตชาวอินเดียนแดงจะเรียกข้าวโพดคั่วว่าข้าวพองขาว ส่วนวิธีการทำนั้นจะเลือกใช้หม้อดินปั้นมาเป็นภาชนะในการทำข้าวโพดคั่ว จากนั้นจะนำเมล็ดข้าวโพดสดๆ ที่ได้จากไร่มาใส่ภายในหม้อแล้วนำไปฝังไว้ภายในทรายร้อนจัด เมื่อฝังสักครู่ข้าวโพดจะแตกออกเป็นสีขาวสวย จากนั้นก็จะนำมารับประทานเป็นของว่างภายในครอบครัว สำหรับเมนูข้าวโพดคั่วหรือข้าวพองนี้ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน แต่มาเป็นที่รู้จักของคนทั่วโลกอย่างจริงจังคือช่วงปี ค.ศ. 1890 ที่มีการนำข้าวโพดคั่วออกขายในเชิงพาณิชย์มากขึ้นและมีการคิดค้นเครื่องเพื่อทำข้าวโพดคั่วโดยเฉพาะ จากนั้นก็นำสูตรอร่อยนี้ออกขายตามงานเทศกาลต่างๆ รวมไปถึงการนำไปรวมกับธุรกิจโรงภาพยนตร์ในช่วงศตวรรษที่ 20 ช่วงเวลาที่โรงภาพยนตร์กำลังได้รับความนิยม เป็นอย่างมาก โดยจะนำข้าวโพดคั่วมาเป็น Snack รับประทานแบบเพลินๆ ในระหว่างการดูหนัง จึงทำให้เมนูข้าวโพดคั่วเริ่มแพร่หลายไปทั่วโลกและกลายมาเป็นเอกลักษณ์ ที่จะต้องมีไว้รับประทานคู่กับการดูหนังมาอย่างยาวนานจนถึงปัจจุบัน

ขอขอบคุณบทความดีๆจาก https://magazine.foodpanda.co.th/

👉6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
เฒ่าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา และ
villa market 13 สาขา และร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา

ป๊อปคอร์น…อาหารยอดฮิตพิชิตโรค

ป็อปคอร์นเป็นอาหารยอดฮิตที่นิยมทานกันทั่วโลก แต่รู้หรือไม่ว่าป๊อปคอร์นนอกจากอร่อยแล้วถ้าทานในปริมาณที่พอเหมาะยังสามารถป้องกันโรคให้เราได้ด้วยนะ วันนี้กวิ้นจะมาบอกประโยชน์ที่ได้รับกับ #ป๊อปคอร์น…อาหารยอดฮิตพิชิตโรค

ป๊อปคอร์นหรือข้าวโพดคั่ว ถือเป็นอาหารยอดฮิตเวลาที่เราติดอยู่หน้าจอทีวี หรือแม้กระทั่งการเข้าไปชมภาพยนตร์สักเรื่อง ก็ยังจำเป็นต้องมีอาหารชนิดนี้ติดมือเข้าไปรับประทานแก้เหงาปากเสียทุกครั้งไป ที่เป็นเช่นนี้ก็คงจะเป็นเหตุผลที่ว่า ป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่รับประทานง่าย อร่อย ไม่เลอะมือ และไม่หนักท้องจนเกินไป จึงทำให้ผู้คนในทุกเพศทุกวัยติดอกติดใจ และกลายเป็นที่ชื่นชอบกันอย่างแพร่หลาย

จากความนิยมในการรับประทานป๊อปคอร์นที่เพิ่มสูงมากขึ้นทุกปี จึงอาจจะเห็นได้ว่าในปัจจุบันอาหารกินเล่นชนิดนี้ถูกนำมาผลิตและจัดจำหน่ายในประเทศไทยเป็นอย่างมาก ดังจะเห็นว่ามีบริษัทป๊อปคอร์นต่างชาติเข้ามาเปิดตัว และคอยเสิร์ฟความอร่อยให้คุณได้อย่างสะดวกสบายโดยไม่ต้องบินไปไกลถึงต่างประเทศ ส่วนแบรนด์ในประเทศก็มีความเคลื่อนไหวโดยการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆเข้ามาทดลองตลาดกันอย่างครึกครื้น จนทำให้ป๊อปคอร์นกลายเป็นอาหารที่สามารถหารับประทานได้ง่ายมากขึ้นเมื่อเทียบกับที่เคยเป็นมาก่อนในอดีต

ก่อนที่เราจะไปทราบถึงคุณประโยชน์หรือโทษของอาหารชนิดนี้ มาลองดูกันสักนิดว่าอาหารชนิดนี้ผลิตขึ้นมาได้อย่างไร ขั้นตอนก่อนจะมาเป็นป๊อปคอร์นนี้ จะเริ่มต้นมาจากการนำเมล็ดข้าวโพดขนาดเล็กๆมาผ่านกรรมวิธีให้ความร้อนด้วยไมโครเวฟหรือการคั่วด้วยความร้อนเพียงไม่กี่นาที ความร้อนประมาณ 450 องศาฟาเรนไฮต์จะทำให้น้ำที่อยู่ในเมล็ดข้าวโพดเกิดการขยายตัว ระเหยกลายเป็นไอน้ำ แล้วดันตัวออกมาจนทำให้เนื้อข้าวโพดเกิดการพองตัวขึ้นมาจนมีเนื้อสัมผัสที่กรอบและเบา ส่วนเปลือกของข้าวโพดที่ไม่ใช่แป้งจะไม่สามารถขยายตัวได้ตามความดันที่เพิ่มขึ้น เปลือกส่วนนี้จึงเกิดการแตกออกและเกิดเสียงดังป็อป อันเป็นเอกลักษณ์และที่มาอันแสนโดดเด่นของอาหารกินเล่นแสนอร่อยชนิดนี้นี่เอง

และเมื่อเรามาพิจารณาถึงคุณประโยชน์จากการรับประทานป๊อปคอร์นแล้ว ก็จะพบว่าอาหารชนิดนี้มีประโยชน์ในด้านการรับประทานที่ไม่น้อยหน้าไปกว่าอาหารชนิดไหนเลย เพราะด้วยความที่ป๊อปคอร์นเป็นอาหารที่มีเส้นใยอาหารค่อนข้างสูง ไขมันต่ำ และให้พลังงานหรือแคลอรี่ไม่สูงมากนัก การรับประทานป๊อปคอร์นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการลดความอ้วนหรือกำลังควบคุมน้ำหนัก ทั้งนี้ทั้งนั้นต้องเป็นป๊อปคอร์นขนิดที่ไม่มีการเคลือบสารให้ความหวานหรือผงปรุงรสใดๆ จึงจะมีผลให้ผู้รับประทานได้รับประโยชน์ที่สูงมากที่สุดนั่นเอง

นักวิจัยจาก University of Scranton รัฐ Pennsylvania แห่งสหรัฐอเมริกา ได้มีการทำงานวิจัยเพื่อสนับสนุนข้อมูลดังกล่าว โดยผลการทดลองพบว่า ป๊อปคอร์นที่เรารับประทานกันนี้มีสารโพลิฟีนอลที่ช่วยเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายที่ไม่น้อยเลยทีเดียว โดยพวกเขาได้ทำการทดสอบในป๊อบคอร์น 1 หน่วยบริโภค แล้วพบว่ามีสารโพลิฟีนอลสูงถึง 300 มิลลิกรัม ซึ่งปริมาณสารโพลิฟีนอลที่พบนี้ถือว่ามากกว่าผลไม้บางชนิดเลยด้วยซ้ำ Dr. Joe Vinson ผู้ที่ทำงานวิจัยเรื่องนี้ยังกล่าวเพิ่มเติมอีกด้วยว่า ป๊อปคอร์นจะถือเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารอันยอดเยี่ยมก็ต่อเมื่อไม่มีการผสมเนย เนยเทียม หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ ซึ่งหากเป็นป๊อปคอร์นที่ได้จากการอบแห้งด้วยเตาไมโครเวฟ จะยิ่งมีปริมาณแคลอรี่ที่น้อยกว่าป๊อปคอร์นที่ได้จากกระบวนการผลิตแบบอื่นๆ

แต่สำหรับบางคนแล้ว อาจจะไม่ชอบรับประทานป๊อปคอร์นที่ไม่มีการปรุงแต่งรสเท่าไรนัก พวกเขาเหล่านั้นจึงเลือกรับประทานป๊อปคอร์นแบบที่มีการเคลือบคาลาเมล น้ำตาล เนย ชอคโกแลต หรือสารให้ความหวานอื่นๆ ซึ่งแน่นอนว่าการรับประทานป๊อปคอร์นประเภทนี้มากๆย่อมทำให้เกิดผลด้านลบแก่ร่างกาย การรับประทานป๊อปคอร์นชนิดเค็มที่มีการเพิ่มเกลือลงไปนั้น จะทำให้ร่างกายมีโอกาสได้รับโซเดียมมากเกินไป ซึ่งจะมีผลต่อการลดประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายในด้านการดูดซึมวิตามินบี จนเกิดเป็นปัญหาต่อผิวหนัง เป็นผดผื่น เกิดภาวะโลหิตจาง ความจำเสื่อม หรือไร้เรี่ยวแรงในการดำเนินชีวิตได้ นอกจากนี้ การรับประทานป๊อปคอร์นที่เคลือบสารให้ความหวานมาก จะทำให้ร่างกายมีโอกาสได้รับพลังงานที่มากจนเกินไป และเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้คุณอ้วนขึ้นได้นั่นเอง

นอกจากนี้ ยังมีผู้ผลิตบางรายจงใจเติม ‘สารไดอะซิติล’ ลงไปเพื่อทำให้รสชาติของเนยในป๊อปคอร์นมีความอร่อยเพิ่มมากขึ้น ซึ่งการได้รับสารชนิดนี้ในปริมาณมากจะทำให้ผู้บริโภคเกิดอาการต่างๆ เช่น ไอ หรือหายใจติดขัด เป็นต้นซึ่งหากได้รับสารชนิดนี้ติดต่อกันนานหลายๆปี ก็มีสิทธิป่วยเป็นโรคปอดที่ส่งผลร้ายแรงต่อร่างกายได้

อย่างไรก็ดี การรับประทานป๊อปคอร์นก็ยังถือว่ามีประโยชน์มากกว่าขนมคบเคี้ยวทั่วๆไปในหลายๆด้าน ไม่ว่าจะเป็นสารอาหารและประโยชน์ที่ได้รับ แต่ถ้าอยากจะได้ประโยชน์อย่างจริงจัง การรับประทานป๊อปคอร์นก็ยังจำเป็นจะต้องควบคุมปริมาณให้พอเหมาะ ร่วมกันกับการเลือกรับประทานผัก ผลไม้ และอาหารอื่นๆที่เป็นประโยชน์ร่วมด้วย พร้อมทั้งต้องไม่ลืมที่จะออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อสร้างกล้ามเนื้อที่แข็งแรงและสุขภาพที่สมบูรณ์ให้อยู่กับคุณตลอดไป

ขอบคุณบทความดีๆจาก https://www.xn--22c0cohr1b8cc2cr6npa.com/read/1290

👉6 รสชาติที่จะทำให้คุณประทับใจ
> Caramel คาราเมลแสนอร่อย
> Chocolate จากเบลเยี่ยม เข้มข้น
> Low Sugar สำหรับคนรักสุขภาพ
> Monthong Durian ราชาผลไม้ของไทย
> Salted Egg อร่อยจากไข่เค็มแท้ๆ
> Royal Cheese ป๊อปคอร์นชีส ใครก็ร้องว้าว

ตอนนี้เรายังมีเปิดจำหน่ายที่
👉The Emquartier ชั้น G
👉Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
สามารถสั่งซื้อออนไลน์พร้อมส่งได้ทุกวันค่ะ

และ Villa market 13 สาขา
👉สาขา เควิลเลจ คลองเตย
👉สาขา เซอร์เคิล ราชพฤกษ์
👉สาขา ทองหล่อ
👉สาขา ภูเก็ต
👉สาขา พระราม9
👉สาขา เพลินจิต
👉สาขา รัชโยธิน
👉สาขา สุขุมวิท 33
👉สาขา สุขุมวิท 49
👉สาขา อารีย์
👉สาขา พัทยา
👉สาขา หัวหิน
👉สาขา หลังสวน

🛒SHOP NOW แบบซองทุกรสชาติ 250.- เท่านั้น‼️
#PenniiPremiumPopcorn #เพนนีพรีเมี่ยมป๊อบคอร์น #gift

—————————————————————
Pennii Premium Popcorn
“ส่งความสุขให้กับทุกคำ”
มาพร้อมกับ ป๊อปคอร์นพรีเมี่ยมหลายรสชาติ
.
สั่งซื้อสินค้า / สอบถามรายละเอียด ได้ที่นี่เลยครับ
📲Line : http://bit.ly/PenniiLINE
💌Inbox Fanpage : http://m.me/penniipopcorn
สาขา : The EmQuartier ชั้น G
สาขา : Centralworld ชั้น 7 โซน Atrium
เฒ่าแก่น้อยแลนด์ 5 สาขา และ
villa market 13 สาขา และร้านภัทรพัฒน์ 6 สาขา

“7 ประโยชน์ของทุเรียน”ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

ทุเรียนนอกจากอร่อยแล้ว ทราบไหมครับ? ว่ายังมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามากมายถ้ากินแต่พอดีอีกด้วย กวินเอามาบอกใน“7 ประโยชน์ของทุเรียน”ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

“ผมขาวลดน้อยลง” ได้ด้วยทุเรียน
.
สำหรับหลาย ๆ ท่านที่กังวลเรื่องผมหงอกขาว ลองทานทุเรียนดูสิ เพราะผลไม้ชนิดนี้อุดมไปด้วยวิตามินบี 9 ในปริมาณมาก ซึ่งวิตามินชนิดนี้มีส่วนช่วยในการชะลอความแก่ รวมไปถึงการชะลอการเกิดผมหงอกสำหรับผู้ที่เริ่มมีอายุอีกด้วย
ทุเรียนช่วย “ลดระดับไขมัน” ได้ด้วยนะ
.
โดยเฉพาะพันธุ์ทุเรียนหมอนทอง ที่มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และยังมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ดี แต่ต้องมีเงื่อนไขว่าไม่ควรทานในปริมาณที่มากจนเกินไป (ประมาณไม่เกิน 1 พูต่อวันเท่านั้น)
“แปรรูป” อร่อย ๆ จากผลทุเรียน
.
ในปัจจุบันเรามักจะเห็นอาหารแปรรูปจากทุเรียนหลากหลายชนิด ส่วนใหญ่นำผลทั้งสุกและไม่สุกมาปรุงเป็นอาหารทั้งคาวหวาน อาทิ ทุเรียนกรอบ,ข้าวเหนียวทุเรียน,ขนมไหว้พระจันทร์ ฯลฯ
“สมานแผล” ให้หายเร็วด้วยเปลือกทุเรียน
.
ประโยชน์ของทุเรียนไม่ใช่แค่ผลของทุเรียนเท่านั้น แต่เปลือกของทุเรียนก็สามารถนำมาใช้ในการสมานแผลหนอง แผลพุพองต่าง ๆ ให้หายเร็วได้เช่นกัน โดยมีวิธีการที่แสนง่าย คือให้นำเปลือกทุเรียนมาสับละเอียด จากนั้นนำไปแช่น้ำปูนใสประมาณ 20 นาที แล้วนำมาล้างแผลบริเวณที่ต้องการ เท่านี้แผลพุพองและหนองต่าง ๆ ก็จะค่อย ๆ ดีขึ้น ลองนำสูตรนี้ไปใช้กันได้เลย
ตามหา “วิตามินซี” สูงในทุเรียน
.
เห็นทุเรียนเป็นผลไม้หวาน ๆ แบบนี้ แต่เชื่อหรือไม่ว่าในทุเรียนนี่แหละที่เต็มไปด้วยวิตามินซีสูงมาก ๆ มีผลต่อการป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ อาทิ โรคหัวใจ โรคที่เกี่ยวกับระบบไหลเวียนของเลือด แนะนำเช่นเคยว่าต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นแล้วจะดีต่อร่างกาย
“ดีท็อกซ์ลำไส้” ด้วยทุเรียน
.
เพราะในทุเรียนอุดมไปด้วยกากใยอาหาร ซึ่งดีต่อระบบการขับถ่ายในร่างกาย ทุเรียนจึงเป็นเสมือนยาระบายอ่อน ๆ นั่นเอง สำหรับใครที่อยากดีท็อกซ์ลำไส้ด้วยทุเรียนก็ไม่ยากเลย เพียงทานทุเรียนในช่วงเช้าไม่เกิน 1 พู ตามด้วยน้ำอุ่น 1 แก้ว จะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
ทุเรียนช่วยเรื่องการ “เผาผลาญ”
.
ทุเรียนนับว่าเป็นผลไม้ชนิดร้อน เมื่อทานเข้าไปในร่างกายจะเกิดการเผาผลาญด้วยความร้อนจากกำมะถัน โดยต้องเลือกทานทุเรียนเข้าไปในปริมาณที่พอดี (ครั้งละไม่เกิน 1 – 2 พู) ทุเรียนก็จะช่วยเข้าไปเร่งการเผาผลาญภายในร่างกาย สายเบิร์นรู้แบบนี้แล้วไม่ต้องกลัวว่าจะทานทุเรียนไม่ได้นะ

4 เหตุผลที่ควรใช้ “น้ำมันเมล็ดชา” ปรุงอาหาร

น้ำมันเมล็ดชา เป็นน้ำมันที่เหมาะแก่การนำมาทำอาหารเพราะ มีประโยชน์มากมาย วันนี้กวินเอา 4 โยชน์หลักๆมาบอกทุกคนกับ “4 เหตุผลที่ควรนำน้ำมันเมล็ดชา มาทำอาหาร”

มีไขมันดี ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
มีโอเมก้า 3 6 9 ลดอาการแข็งตัวของเส้นเลือด ป้องกันโรคหัวใจ
ป้องกัน 5 โรคร้าย โรคอัมพาต โรคหลอดเลือดตีบตัน โรคความดันโลหิต โรคเบาหวาน โรคหัวใจ
ด้วยจุดเกิดควันสูง 252 องศาเซลเซียส ลดความเสี่ยงเกิดสารก่อโรคมะเร็ง
Pennii Premium Popcorn ใช้น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์โครงการมูลนิธิชัยพัฒนาด้วยนะครับ

ทำความรู้จักเนย 4 ประเภท

“เนย” เป็นอีกส่วนประกอบสำคัญในการทำเบเกอรี่ หรือขนมอื่นๆ แต่รู้หรือไม่ว่าเนยก็มีหลายชนิดนะ วันนี้กวินเอาข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับเนยมาฝากกับ “ทำความรู้จักเนย 4 ประเภท”

เนยแท้

ผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันนมไม่น้อยกว่า
80% เราจะพบเห็นบ่อย ๆ ว่ามี 2 ชนิดด้วยกัน
คือ เนยเค็ม และ เนยจืด

เนยผสม

แยกส่วนผสมของไขมันนม และไขมันพืชในอัตราส่วน
ที่รวมกันแล้วได้ปริมาณไขมันไม่น้อยกว่า 80%
มีการแต่งกลิ่น สีและรส ให้มีความใกล้เคียงกับเนย

เนยเทียม (มาการีน)

ผลิตภัณฑ์เลี่ยนแบบเนยที่ใช้ไขมันจากพืชมาผลิต
เป็นเนยแทนการใช้ไขมันจากนม กลิ่นก็คล้ายกับเนย
ไม่เหม็นหืนง่าย

เนยขาว

ผลิตภัณฑ์เลียนแบบเนยที่ใช้ไขมันพืชมาผลิตป็นเนย
แทนการใช้ไขมันจากนม แต่ไม่แต่งสีและกลิ่น
จึงมีลักษณะสีขาว ไม่มีกลิ่น

Pennii Premium Popcorn ใช้เนยแก้นำเข้าจากฝรั่งเศส ทั้งหอม อร่อย ไม่มีไขมันทรานส์แน่นอน

10 เมืองช็อกโกแลตชื่อดังระดับโลก

ช็อกโกแลตเป็นของหวานที่ใครๆหลายคนต่างก็หลงรัก แล้วรู้หรือไม่? ว่ามี 10 เมืองที่เป็นศูนย์รวมของช็อกโกแลตระดับโลกอยู่ด้วยนะ วันนี้กวินเอามาบอกว่ามีที่ไหนบ้างกับ “10 เมืองช็อกโกแลตชื่อดังระดับโลก”

Brussels, Belgium

เบลเยี่ยมเป็นสวรรค์ของคนรักช็อกโกแลตเลยที่เดียว ซึ่งมีผู้ผลิตกว่า 12 บริษัท พิพิธพัณฑ์ 16 แห่ง และ ช็อปกว่า 2,100 แห่ง มีบริษัทยักษ์ใหญ่ 2 แห่งได้แก่ Godiva และ Leonidas

Cologne, Germany

เมือง Cologne เป็นที่ตั้งของบริษัท Stollwerck ซึ่งเป็นซับพลายเออร์อันดับสอง
ที่ส่งออกช็อกโกแลตออกไปยังประเทศสหรัฐฯ บริษัทนี้ยังมีพิพิรภันฑ์เป็นของ
ตัวเองด้วย

Tain L’Hermitage, France

เมืองนี้เป็นเมืองเล็กๆใช้เวลาไม่นานจากเมือง Lyon ชื่อผู้ผลิตช็อกโกแลตชื่อดัง
เมืองนี้คือ Valrhona เมืองนี้ยังมีโรงเรียนชื่อ Valrhona Ecole du Grand Chocolat
ซึ่งสอนเกี่ยวกับการทำช็อกโกแลตโดยเฉพาะ อยากไปศึกษาแวะไปได้นะครับ

Hershey, Pennsylvania

เมืองนี้ขึ้นเชื่อว่าเป็นเมืองที่หวานที่สุดของโลก (The Sweetest Place on Earth)
มีสองบริษัทใหญ่ๆคือ The Hershey Company กับ H. B. Reese Candy Company
นอกจากนั้นแล้วยังได้ทำให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยวต่งๆเช่น
Hershey’s Chocolate World, The Hershey Story Museum และ Chocolate Spa

New York, New York

ช็อกโกแลตในมหานครนิวยอร์กมาจากหลากหลายสถานที่รวมกัน แต่ถ้าจะทัวร์ชิม
และอยากรู้ที่มาของช็อกโกแลตทั่วเมืองละก็ New Cuisine Chocolate Tour หรือ
Luxury Chocolate Tour สามารถช่วยคุณได้

Villajoyosa, Spain

เมืองนี้ได้ถูกขนานนามว่า เมืองแห่งช็อกโกแลต (Chocolate City) และเป็นที่ตั้ง
ของผู้ผลิตช็อกโกแลตที่เก่แก่ที่สุดของสเปนชื่อ Valor เมืองนี้ยังมีพิพิธภัณฑ์ที่
บอกถึงวิธีการผลิตแบบพื้นบ้านด้วย

San Francisco, California

เมืองนี้เป็นที่ตั้งของบริษัทผลิตช็อกโกแลตที่เก่แก่แห่งหนึ่งของสหรัฐฯ คุณยัง
สามารถทัวร์ชิมช็อกโกแลตในซานฟรานซิสโกได้เหมือนกับนิวยอร์กด้วยนะครับ

Oaxaca, Mexico

ชาวโสอเริกันเป็นชนกลุ่มแรกที่บริโภคช็อกโกแลต ปัจจุบันนี้ชาวเมือง Oaxaca
มีช็อกโกแลตเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไปแล้ว แม้แต่นักท่องเที่ยวที่มาเมืองนี้
ก็ต้องมีติดไม้ติดมือให้โดยชาวเมือง วิธีการทำช็อกโกแลตที่นี่ดูเป็นวิธีเก่าแก่หน่อย

Barcelona, Spain

ชาวสเปนถือว่าเป็นชนกลุ่มแรกที่ได้ลิ้มลองช็อกโกแลตหลังจากที่ได้นำมาจากโลกใหม่
เมืองนี้จึงกลายเป็นศูนย์กลางของการบริโภคช็อกโกแลตไปแล้ว และยังมีพิพิธภัณฑ์
ไว้เฉลิมฉลองด้วยชื่อ Museo de La Xocolata

Zurich, Switzerland

Zurich ถือเป็นเมืองศูนย์กลางการผลิตช็อกโกแลตโดยมีบริษัทหลายหลาย
เช่น Cailler-Nestle, Toblerone, Lindt, Treuscher และ Sprungli ในเมือง
ยังมีทัวร์บริการชื่อว่า “The Swiss Chocolate Train” ซึ่งจะนำคนชอบ
ช็อกโกแลตเดินทางจาก Montreux ไปยัง Broc

Pennii Premium Popcorn รสช็อกโกแลต เลือกใช้ช็อกโกแลตนำเข้าจาก ประเทศเบลเยี่ยมเพื่อให้ลูกค้าทุกทนได้อร่อยได้รสช็อกโกแลตแท้เต็มๆคำกวินรับรองกินแล้วจะติดใจ

“Pennii Premium Popcorn” ต่างจากป๊อปคอร์นทั่วไปยังไง?

ทำไมถึงต้อง เพนนี พรีเมียม ป๊อปคอร์น? กับ 8 เหตุผลหลักๆที่ ลูกค้าเลือก เพนนี พรีเมียมป๊อปคอร์น เป็นของขวัญ ของฝาก ให้คนที่รัก ในทุกๆโอกาส หรือมีติดประจำบ้าน ประจำรถ พกไปทุกที่

Pennii Premium Popcorn ใช้ mushroom popcorn นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา และใช้วิธี Air Popในการผลิต

Mushroom Popcorn
– มีราคาสูงกว่า
– เม็ดกลมสวยกว่า
– เนื้อแน่น อร่อย เคี้ยวเพลินกว่า
– อุดมไปด้วยสาร polyphenols ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดอาการท้องผูก
– ใช้วิธี Air pop (ลมร้อนและอุณภูมิที่เหมาะสม) ในการป๊อปเมล็ดข้าวโพด ทำให้ไม่มีน้ำมันเยิ้ม

Butterfly Popcorn
– มีราคาถูกกว่า
– เม็ดแตกไม่สวย
– เนื้อเบา แห้ง
– ใช้น้ำมันในการป๊อป ทำให้มีน้ำมันเยิ้ม มีกลิ่นเหม็นหืนหากใช้ซ้ำและจะทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง

Pennii Premium Popcorn ใช้เนยแท้จากฝรั่งเศส

เนยแท้ฝรั่งเศส
– สกัดจากน้ำนมสัตว์ (เราใช้เนยจากน้ำนมวัว) ทำให้มีราคาสูง
– น้ำนมที่นำมาสกัด นำมาจากพันธุ์วัวชั้นยอดนำเข้าจากฝรั่งเศสซึ่งมีการเลี้ยงวัวอย่างอุดมสมบูรณ์
– ไม่มีไขมันทรานส์และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
– เนยแท้เหลวและละลายที่ 32-35.C ซึ่งเป็นอุณหภูมิร่างกายเราพอดี เมื่อเข้าปากเนยจะละลายโดยไม่ทิ้งคราบ
– ช่วยบำรุงกระดูก อุดมด้วยวิตามิน A ดีต่อระบบทางเดินอาหารส่วนลำไส้

เนยเทียม (มาการีน)
– สกัดน้ำมันจากพืช ทำให้มีราคาถูก
– มักมีไขมันทรานส์ส่งผลเสียต่อสุขภาพ
– เหลวและละลายยากกว่าเนยแท้เมื่อกินมาการีนแล้วจะเป็นไขเคลือบเพดานปาก

Pennii Premium Popcorn ใช้วานิลลาแท้นำเข้าจากมาดากัสการ์

ฝักวานิลลาแท้
– วานิลลาแท้นั้นมีราคาสูงมาก มีอยู่บนโลกเพียง 1% เท่านั้น ในปี 2561 มีราคาสูงถึงกิโลกรัมละ 19,000 บาท หรือเทียบเท่าราคาทองคำแท่งบริสุทธิ์ 96.5%
– กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์สามารถช่วยลดความเครียด และคลายความกังวลได้ ลดอาการคลื่นไส้อาเจียน
– ส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ
– มีคุณสมบัติเป็นสารต้นอนุมูลอิสระ
– ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

สารแต่งกลิ่นวานิลลา
– ราคาถูก หาซื้อได้ทั่วไป
– มีกลิ่นหอมที่เกิดจากสารแต่งกลิ่นเท่านั้น

Pennii Premium Popcorn ใช้ช็อกโกแลตแท้นำเข้าจากเบลเยียม

ช็อกโกแลตแท้
– นำเข้าจากดินแดนแห่งช็อกโกแลตเป็นประเทศที่มีวิธีการผลิตช็อกโกแลตที่ดีที่สุดในโลกทำให้มีราคาสูง
– รสช็อกโกแลตมีความเข้มข้น ติดลิ้น
– ช็อกโกแลตแท้มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น บำรุงหัวใจ ระบบเลือด ต้านการอักเสบ ต้านไวรัส เพิ่มฮอร์โมนแห่งความสุขอย่างเอ็นโดรฟินและเซโรโทนิน

ช็อกโกแลตทั่วไป
– ผลิตได้ทั่วไป ทำให้มีราคาถูก
– มีรสชาติของส่วนผสมอื่น เช่น นม ไขมันพืช
– มีประโยชน์น้อยตามแต่ส่วนผสม

Pennii Premium Popcorn ใช้น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์มูลนิธิชัยพัฒนา

น้ำมันเมล็ดชาภัทรพัฒน์
– ราคาสูง(ราคาโดยประมาณลิตรละ 800 บาท)
– มีไขมันดี ช่วยลดคอเรสเตอรอล
– มีจุดเกิดควันสูงถึง 252 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิที่จะก้อให้เกิดควัน) ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งดีกว่านำมันทั่วไป
– ลดการแข็งตัวของเส้นเลือด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ โรคอัมพาต โรคหลอดเลือดตีบตัน ความดันโลหิต เบาหวาน

น้ำมันพืชธรรมดา
– ราคาถูก (ราคาโดยประมาณลิตรละ 50 บาท)
– มีดอเลสเตอรอลสูง
– มีจุดเกิตควันต่ำประมาณ 107 -182 องศาเซลเซียส (อุณหภูมิที่จะก่อให้เกิดควัน)

Pennii Premium Popcorn ใช้อัลมอนด์และแมคคาเดียนำเข้าจากกออสเตรเลีย

อัลมอนด์และแมคคาเดียนำเข้า
– แมคคาเดียเป็นถั่วที่มีรดาแพงที่สุดในโลก
– คัดเกรดเฉพาะเมล็ดที่สมบูรณ์ และจัดเก็บด้วยกรรมวิธีที่ถูกต้อง ไม่เหม็นหื่น ป้องกันฝุ่นและเชื้อรา น้ำเข้าจากออสเตรเลีย ทำให้มีราคาสูง
– อัลมอนด์ อุดมด้วยไขมันดี ทั้งยังเป็นแหล่งแมกนี่เซียม โพแทสเซียม และวิตามินอีที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
– แมคคาเดเมีย อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เส้นใยอาหาร แร่ราตุ และวิตามินหลายชนิดรวมถึงไขมันไม่อิ่มตัว

ถั่วคุณภาพทั่วไป
– หาซื้อได้ทั่วไป ราคาถูก
– ถั่วทั่วไปอาจมีเมล็ดเสีย มีรสชาติผิดไปจากเดิม
– มีกลิ่นเหม็นหื่น ฝุ่น และเชื้อราเจือปน ซึ่งก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย เสี่ยงต่อการเป็นโรคตับ และมะเร็งตับ

Pennii Premium Popcorn ใช้ทุเรียนอบแห้งคัดเกรด

ทุเรียนอบแห้งคัดเกรด
– ใช้ทุเรียนแท้ อบแห้ง ซึ่งมีราคาสูง
– มีกลิ่นหอมของทุเรียนแท้ๆ
– ผ่านกรรมวิธีอบแห้งที่คงคุณค่าของสารอาหาร
– วิตามินซีสูง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายช่วยระบบเผาผลาญในร่างกาย

สารแต่งกลิ่นทุเรียน
– สารแต่งกลิ่นทุเรียน ราคาถูก
– มีกลิ่นหอมจากสารแต่งกลิ่น
– ไม่มีคุณค่าของสารอาหาร

Pennii Premium Popcorn ใช้ชีสแท้นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา

ชีสแท้นำเข้าจากสหรัฐอเมริกา
– ใช้ชีสแท้ๆ นำเข้าราคาสูงซึ่งมาจากน้ำนมวัวคุณภาพสูงและวัวพันธุ์ชั้นยอดของอเมริกา
– กลิ่นหอมชีสที่ผลิตวิธีและด้วยเทคนิคพิเศษของ Pennii ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ไม่ซ้ำใคร
– บำรุงกระดูกให้แข็งแรง ป้องกันฟันผุ ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน มีโปรตื่นสูงลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน

สารแต่งกลิ่นชีส
– สารแต่งกลิ่นชีส และผงชูรสเยอะ
– กลิ่นแบบสารแต่งกลิ่นชีส
– รสชาติเค็มจัดจากผงชูรส

Pennii Premium Popcorn ใช้ไข่เค็มแท้คัดเกรด

ไข่เค็มแท้คัดเกรด
– ใช้ไข่เค็มแท้ๆ สด คัดเกรด ราคาสูงซึ่งมาจากแม่เป็ดพันธุ์ชั้นนำ
– กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของไข่เค็มแท้มีรสชาติความเค็มที่พอเหมาะไม่เค็มหรือจืดจนเกินไป
– อุดมไปด้วยโปรตีนและวิตามินเป็นจำนวนมากเต็มไปด้วยโคลีน ที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองและการทำงานของระบบประสาท

ผงปรุงรสไข่เค็ม
– สารแต่งกลิ่นไข่เค็ม และผงชูรสเยอะ
– กลิ่นแบบสารแต่งกลิ่นไข่เค็ม
– รสชาติเค็มจัดจากผงชูรส

Pennii Premium Popcorn หวานน้อยกว่า อร่อย กินง่าย ไม่เจ็บคอ

น้ำตาลน้อย หวานน้อย ไม่เจ็บคอ ไม่ทำร้ายร่างกาย
น้ำตาลมาก หวานมาก ทานเยอะทำให้เจ็บคอ ทำร้ายสุขภาพ

เพราะน้ำตาลที่เคลือบป๊อปคอร์นเรานั้น น้อยกว่าป๊อปคอร์นทั่วไปทำให้ Pennii Premium Popcorn มีน้ำหนักเบากว่าเมื่อเทียบกับป๊อปคอร์นทั่วไปในปริมาณที่เท่ากัน แต่คุณภาพและประโยชน์ของเรามีมากล้นถุงนะครับ

12